取icr小鼠,飼喂高脂飼料,以建立高脂血癥動物模型。用山綠茶總黃酮[300、1507、5 mg.(kg.d)-1]連續(xù)灌胃小鼠28 d,檢測模型小鼠血清甘油三酯(tg)、總膽固醇(tc)、低密度脂蛋白(ldl-c)、高密度脂蛋白(hdl-c);取肝臟制作切片,觀察組織結(jié)構(gòu)。結(jié)果表明:高脂血癥模型小鼠的tc、tg、ldl-c含量明顯高于正常組,hdl-c含量低于正常組;肝細胞中充滿大量脂肪顆粒,細胞核呈固縮狀。與模型組相比,山綠茶總黃酮高、中劑量均能一定程度降低血清ldl-c含量、提高hdl含量,差異極顯著;山綠茶總黃酮能減少肝細胞質(zhì)中脂肪顆粒及炎性細胞;部分細胞核無固縮現(xiàn)象,較模型組其形態(tài)結(jié)構(gòu)有所改善。說明山綠茶總黃酮在一定程度上可降低高脂血癥模型小鼠ldl-c含量、提高hdl含量,對血脂水平有調(diào)節(jié)作用;可改善肝細胞脂肪變性的形態(tài)結(jié)構(gòu)。完成機構(gòu)：[1]蘇北人民醫(yī)院 [2]揚州大學醫(yī)學院