“萬兩茶”重萬兩，按古制十六兩為一斤，約重六百二十五斤。由八個技藝嫻熟的工匠日夜趕工耗費(fèi)九十八天制作完成，僅成本就花費(fèi)七十多萬元人民幣。“萬兩茶”為安化黑茶，最先由安化怡清源茶業(yè)公司生產(chǎn)，破茶葉重量記錄，直徑長50厘米，高3米，重312．5公斤，以古代1斤為16兩的換算標(biāo)準(zhǔn)來計算，足足有萬兩重，需要10個強(qiáng)壯男子才能將其挪動。整個茶體被厚厚的竹篾包裹著，透過蔑縫可以看見黑糊糊的茶柱，并散發(fā)出淡淡的清香。
“萬兩茶”是安化的一個傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一萬兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶，其歷史已逾千年。“萬兩茶”以其古樸、大氣之風(fēng)范立于世界茶業(yè)之林，被世人冠予“名副其實的世界茶王”之美名，是中華茶文化之瑰寶。她的神秘之處在于：
1、“萬兩茶”采用純手工制作工藝，其加工程序從選料、篩分、揀剔、緊壓成型到晾置干燥，無任何機(jī)械成分，凸顯其原始古樸的自然之美。
2、茶身之大，質(zhì)量之重，包裝之特殊，是其他茶葉品類所不及的。串串馱鈴，茫茫戈壁，茶馬古道，讓世人在品味茶的同時，更多的是對歷史的回味和對古人的懷想與贊賞。
3、其原料特殊，加工工藝獨特而又富于科學(xué)性，包裝大氣而又完美無暇，令世人嘆為觀止。“萬兩茶”采用安化大葉原料，加工過程中有發(fā)煙火焙及“日曬夜露”等特殊干燥工藝，包裝采用篾簍棕片、棕葉等大自然賦予人類之精華，一并于茶這一神奇的寶物而一氣呵成，構(gòu)成了一副“天人合一，茶人合一”的壯美詩篇。
4、“日曬夜露”之特殊發(fā)酵工藝，造就了“萬兩茶”獨特的品質(zhì)特征和對人體獨特的藥理功效，長期存放的“萬兩茶”對腸胃調(diào)理具有“藥”到病除的功效。近年來的臨床實驗證明，“萬兩茶”對改善人體血液循環(huán)，降低血脂、血壓具有明顯的輔助療效。
“萬兩茶”采用茶學(xué)界俗稱為“后發(fā)酵茶”的黑茶為原料，因此，只要存放在干燥、無異味的場所，時間越久，其藥理保健功效則更加突出，而且口感更醇厚、自然。