茶葉的“耐泡度”也是大家選擇一款茶葉的因素,或者衡量一款茶葉好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一。那么,耐泡的茶好嗎?中國(guó)名茶西湖龍井也不耐泡,但是你能說它不好嗎?買茶一定要選耐泡的嗎?
耐泡的茶好嗎?
耐泡的茶好嗎?對(duì)于茶葉來說,耐泡度也是判斷茶葉質(zhì)量的一個(gè)方面。因?yàn)槿绻悄团莸牟枞~的話,它所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)更為豐富,經(jīng)得起沖泡,即使是幾次沖泡之后依然很有味道,而且茶葉中的物質(zhì)才得以全部溢出。所以,耐泡的茶自然是好的!
買茶一定要選耐泡的嗎?
耐泡度是一個(gè)衡量的標(biāo)準(zhǔn),那么,很多茶友就有這樣的疑問了,“買茶要選耐泡的嗎?”。關(guān)于這個(gè)問題,我們先來了解一下茶葉。對(duì)于同樣的茶類,一般來說,茶葉越耐泡、滋味越醇厚、香氣越豐富,品質(zhì)越好。但是中國(guó)茶葉主要分為六大類,不同的茶類有不同的特點(diǎn)。比如綠茶清香鮮嫩,黑茶醇香濃厚,對(duì)綠茶而言,肯定就不能要求它耐泡了。所以說,是否耐泡與茶葉品質(zhì)并沒有絕對(duì)關(guān)系。判斷茶葉的品質(zhì),要綜合其干茶、香氣、滋味、葉底等等因素,而不是用是否耐泡來一概而論。
總的來說,耐泡的茶好,但是買茶就不一定要選耐泡的。主要看你是要買什么茶,比如輕發(fā)酵的茶,重點(diǎn)就是看香氣、看茶葉嫩度等等。如果是黑茶、普洱茶的話,那么,耐泡度就是很重要的一點(diǎn),但是在這個(gè)基礎(chǔ)上仍然要參考這款茶的香氣、口感等因素哦!