一、夏季修剪技術
夏季修剪具有損傷小、效果好、主動性強、緩勢作用明顯等特點，有利于促進果樹成花。桃樹第一次夏剪從萌芽后到新梢生長初期，進行抹芽、疏梢處理。第二次夏剪應在新梢迅速生長期，即5月中旬至6月中旬，是改善光照、提高坐果率的關鍵時期。夏剪方法是摘心、剪留副梢、疏枝等。第三次夏剪在7月下旬至8月中旬，是促進枝干增粗生長和花芽分化、提高枝芽越冬能力的重要時期；7月以后，徒長旺枝和夏剪后又發(fā)出的副梢反復摘心，疏除不當枝和過旺枝。具體做法如下：
1、開張角度
開張角度即拉枝，一般在5～6月進行，這時枝干較軟，容易拉開定形，通過拉、撐、墜、壓等方法加大枝條角度、緩和生長勢、改善透光條件、促進花芽形成，增強果實品質(zhì)。主枝開張角度不小于45°，不大于90°，以70°左右為宜。對直立強旺的新梢，在距基部10～15厘米處，用左手固定下部，右手捏著上部輕揉，待木質(zhì)柔和后，將上端曲向空隙處，枝條變成平斜或彎垂，使上部形成花芽，下部萌發(fā)副梢，為培養(yǎng)結果枝組創(chuàng)造條件。
2、摘心
摘除枝條頂端幼嫩部分，加速整形，促進成花。一般進行3次:5月中旬至6月上旬對長度在30厘米左右的旺梢摘心，6月下旬至7月上旬對未停長的旺梢繼續(xù)摘心，8月下旬至9月上旬剪去主、副梢頂端的嫩尖，使枝條發(fā)育充實，提高成熟度。
3、疏枝
疏枝可以改善冠內(nèi)光照條件，增加養(yǎng)分積累，修剪不能留撅。具體操作時應根據(jù)樹齡、生長勢的不同進行合理修剪，一般采用疏密留稀、疏強留壯，使各枝間不重疊、不交叉，重點加強枝組的修剪。
4、短截
對位置合理的一年生枝剪去一部分，培養(yǎng)小型結果枝組。一般在5月下旬至6月上旬，短截新梢，長度以留基部3～6枚芽為好。8月以后，對摘心后形成的頂生叢狀副梢，留下基部的1～3枚，將上部的副梢剪掉。
5、扭梢
桃樹扭梢多用于改造徒長枝為結果枝，同時能改善樹體的光照條件，凡在主枝延長枝上的過旺新梢和樹冠上部抽出的旺梢以及冬季短截后剪口旁抽生的強梢等，都應進行扭梢，扭梢時期以新梢長到30厘米左右尚未木質(zhì)化時為宜，扭梢部位距枝梢基部5～10厘米處，將直立的徒長枝扭轉(zhuǎn)180°，使向上生長扭轉(zhuǎn)為向下。
二、病蟲防治技術
1、果實與葉部病害防治
果實成熟前后，常見的果實病害是果實褐腐病、灰霉病、黑星病、炭疽??；果實蟲害有桃蛀螟、桃小食心蟲、梨小食心蟲、臭蝽象、金龜子等。常見的葉部病害有縮葉病、細菌性穿孔病、白粉病、葉斑病等，蟲害有食葉夜蛾、金龜子、小綠葉蟬、潛葉蛾等。果實及葉部病蟲害的發(fā)病程度與品種、氣候變化有關。一般情況下，根據(jù)病蟲的發(fā)生規(guī)律及時防治，都能有很好的防治效果。可以選擇使用的殺蟲劑是菊酯類農(nóng)藥2000～2500倍液、20％掃螨凈可濕性粉劑3000～3500倍液、80％敵敵畏乳油800～1000倍液等。選擇使用的殺菌劑有75％百菌清600～800倍液、50％多菌靈500～800倍液、70％代錳鋅800倍液、50％速克靈2000倍液等。一般從5月下旬起，視果園病蟲發(fā)生情況，每10～15天一次。殺蟲劑與殺菌劑既可單獨使用，也可以混合使用，具體根據(jù)藥品使用說明。
2、枝干病害防治
常見的枝干病害有干腐病、腐爛病、裂皮病、流膠病等；害蟲主要有紅頸天牛、桃綠吉丁蟲、果樹小蠹、蚧殼蟲、蚱蟬、透翅蛾等。枝干害蟲危害后常造成樹干中空、皮層脫離、枝條枯死、枝干上蟲孔處有黃褐色碎屑狀蟲糞并伴有流膠，樹勢衰弱等癥狀。防治方法應依據(jù)害蟲種類分別進行。蛀干類天牛，應先清潔排糞孔，然后從孔口注30％ddv乳油或40％樂果乳油50倍液，然后用泥封住蟲孔，；桃綠吉丁蟲、桃小蠹，在皮層與木質(zhì)層間蛀食危害，可用80％ddv乳油刷主干，毒殺幼蟲，也可以用嫁接刀在被害處順樹干縱切幾刀，殺死幼蟲。蚧殼蟲防治除了早春發(fā)芽前噴5o石硫合劑外，可在4月上旬至5月中下旬雌蟲膨大產(chǎn)卵期和若蟲孵化期噴80％ddv800～1000倍液或菊酯類殺蟲劑3000～5000倍液等。另外亦可人工用硬毛刷，刷掉枝干上蟲體，結合修剪剪除被害嚴重的枝條等。枝干病害的防治應與修剪相結合，鋸除大枝后用1％硫酸銅消毒傷口，剪除病枝、刮除病斑后對傷口進行治療，用70％甲托1份、植物油2.50份，或者用50％多菌靈1份、植物油1.50份混合后均勻涂抹發(fā)病部位等均可防治枝干病害。
三、水肥管理技術
桃樹既怕水又怕旱，溝渠能排能灌是桃樹水分管理的關鍵，桃園應做到行間水通暢。5月下旬至6月上旬，進入花芽分化期和中晚熟品種果實膨大期，應及時追肥，以磷鉀復合肥為主，一般3～5年生樹施1千克/株，5年生以上樹1.50～2千克/株，追肥后無雨須灌水。果實采摘以后，第三次株施復合肥1～1.50千克，以補償樹體因大量結果而消耗的養(yǎng)分，促進花芽分化，提高營養(yǎng)水平。過旺樹和連年不結果樹，應減少第三次施肥，并于6月中下旬至7月上旬葉面噴施多效唑30倍液，控制生長，促進成花。同時應做好鋤草松土，保證地面通風透光，增加地下土壤的通透性，為桃樹的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。