多樣性是云南民族茶文化的第一個(gè)鮮明特征。云南民族文化作為一個(gè)整體，從外部看，它具有獨(dú)特的個(gè)性特征，而相對(duì)于中華民族的多元文化。從內(nèi)部看，它又是由若干不同層次、不同特色的民族文化所組成。云南除漢族外，有25個(gè)少數(shù)民族，其中有15個(gè)民族僅為云南所獨(dú)有，是全國(guó)少數(shù)民族最多的省份。
根據(jù)民族學(xué)的研究，一般按各民族不同的發(fā)展程度、人口和各民族不同、相同或相近的族源劃分為同屬于氐羌系的民族，有彝族、白族、哈尼族、傈僳族、阿昌族、景頗族、獨(dú)龍族、基諾族、普米族、藏族等：同屬于百越系的民族，有傣族、壯族、布依族、水族等：同屬于百濮系的民族有布朗族、佤族、德昂族等：同屬于苗瑤系的有苗族、瑤族等在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，幾千年的分化、融合、重組形成了各個(gè)獨(dú)立的民族有別于其他民族的文化。
如不同的民族語(yǔ)言、習(xí)俗、宗教、節(jié)慶、建筑居住模式等等。一些民族還有許多不同的支系和不同的文化，且各具特色的民族文化還有發(fā)展的不同階段，這就使云南民族文化保留下了現(xiàn)代社會(huì)中已經(jīng)不可多見的人類文化遺存，因而有文化博物館和活化石之稱。
因此就茶文化來說，有布朗族、基諾族、傣族、佤族、德昂族、哈尼族等南部民族的竹筒茶、涼拌茶、酸茶、青竹茶、燒茶、罐罐荼等；有白族、彝族、藏族、納西族、獨(dú)龍族、普米族等北部民族的三道茶、土鍋茶、酥油茶、龍虎斗、雷響茶、油鹽茶、烤茶等，都各具特色。在茶禮、茶俗方面，每個(gè)民族也都有自己豐富獨(dú)特的創(chuàng)造傳承。總之，在云南的每一個(gè)民族中，都可以找到充滿鮮明個(gè)性的茶文化特征，由此構(gòu)成了豐富多樣的云南民族茶文化的一個(gè)顯著特點(diǎn)。本內(nèi)容來自《云茶大典》