不同的茶葉的保存方法

發(fā)布時間:2024-01-31
不同的茶葉都有自己的保存方法,像發(fā)酵度輕的,香味高的就適合真空密閉保存,但是普洱茶的話就不適合這種保存方法了,今天小編為大家介紹下不同的茶葉的保存方法,下面就跟著一起來看看吧!
茉莉花茶
作為綠茶的再加工茶,含水量高、易變質(zhì)。保管時只要注意防潮,盡量存放于陰涼干燥、無異味的環(huán)境中,避光卻不是最主要的,擺在玻璃瓶里欣賞欣賞也可以。
普洱茶
如果保存得當(dāng),普洱茶會越陳越香。對它的保存,不妨采用"陶缸堆陳法":取一廣口陶缸,將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi),以利陳化。
綠茶
綠茶是所有茶類中最易陳化變質(zhì)的茶,極易失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優(yōu)綠茶建議放在干燥的大號咖啡瓶內(nèi)??梢韵热〔徒砑埛胚M(jìn)微波爐,用"解凍"檔轉(zhuǎn)兩分鐘烘干,把烘干的紙(有棉花紙更好)放在茶葉罐內(nèi)攤開,然后再把茶葉放進(jìn)并蓋上罐蓋。最后在茶葉罐外套上保鮮袋后放進(jìn)冰箱速凍室。這樣的話,一兩年后再拿出來,色、香、味照樣不變。
紅茶與烏龍茶
保存的方法可以粗放一些。因為它們陳化變質(zhì)較慢,較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品,就可較長時間保存。有時候,只要環(huán)境濕度不是太大,不那么密封的容器也可以。
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