西洋參烏龍茶是將鮮參曬干后研磨成粉，加入烏龍茶葉中一起烘制而成, 加工方式源于臺灣，屬于再加工茶。取人參之溫補配合烏龍茶的清逸，達到陰陽調和、平衡養(yǎng)生的作用。
西洋參烏龍茶口味獨特，甘甜可口，常飲能益氣養(yǎng)顏，生津止渴，寧神清心;給品飲者同時享受到烏龍茶及人參的味道。級數高的人參烏龍茶，其質數是在于烏龍茶的選用。頭一二泡品嘗人參的味道，隨后便是享受烏龍茶的韻味。所以級數高的人參烏龍茶是比較耐泡的，不要只品嘗一二泡便算。
西洋參烏龍茶是正宗福建安溪鐵觀音烏龍茶，湯色金黃，濃艷清澈，泡飲茶色醇厚甘鮮，入口回甘，香氣馥郁持久，有“七泡有余香“之譽，令人心怡神醉。采用該鐵觀音烏龍茶和西洋參、參葉科學調制而成的人參烏龍茶，品飲時不僅了享受烏龍茶濃郁的香氣和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人參滋養(yǎng)，是本公司最新精制出品的最具有特色的高品質健康飲品。由于市場上有些公司用干草代替人參來調制，且加工方式極為不科學，所以最好找比較有保證的茶葉公司購買，以保證其品質。