僧人飲茶已成傳統(tǒng),茶神出釋門便不足為怪。
陸羽生于唐開元二十一年(733),抓抓墜地便落于佛的懷抱?!短扉T縣志?陸羽傳》載:或言有借晨起,聞湖畔群雁喧集,以翼覆一嬰兒,收畜之。
陸羽3歲時(shí)育于竟陵龍蓋寺,由主持增智積撫養(yǎng),9歲跟積公學(xué)佛,11歲逃離寺院,隨雜戲班子流落江湖,并學(xué)習(xí)雜藝,有所成。28歲后交了個(gè)和尚朋友,就是詩人皎然,又稱“釋皎然”、“僧皎然”,28歲以后長住湖州標(biāo)山那一帶。陸羽自小就跟著積公學(xué)習(xí)煮茶技藝,并迷上了這門技藝,終于在建中元年(780)48歲時(shí)在湖州完成了世界第一部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》人陸羽能寫成此書與他長期在茶區(qū)生活有關(guān),但主要得益于佛門經(jīng)歷。可以說,《茶經(jīng)》主要是中國僧人種茶、制茶、烹茶、飲茶生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。中國茶道在寺廟香火中熏過一番,所以自帶三分佛氣。