稀土地域野生枸杞葉茶營養(yǎng)成分及稀土元素含量分析

發(fā)布時間:2023-10-06
目的:研究稀土地域野生枸杞葉及所制茶葉的營養(yǎng)成分及稀土元素含量。方法:分別采用常規(guī)的化學(xué)方法及電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定其營養(yǎng)成分及稀土元素的含量。結(jié)果:野生枸杞葉及枸杞葉茶中含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、維生素c及鈣、鐵、鋅,并含有少量的稀土元素。結(jié)論:稀土地域野生枸杞葉有進一步開發(fā)研究利用的價值。完成機構(gòu):[1]內(nèi)蒙古科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室,包頭014010 [2]內(nèi)蒙古科技大學(xué)第一附屬醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科
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