喝茶的好處很多，比如美容養(yǎng)顏，緩解衰老、防輻射、減肥等。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究的證實(shí)，茶葉是有助于美容養(yǎng)顏的，因?yàn)椴枞~中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥理功能，如茶堿、兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質(zhì)及維生素等。據(jù)測(cè)定，茶葉的維生素的含量較高，每100克綠茶中維生素c含量高達(dá)180毫克，比白菜高出7倍，比香蕉高出10倍，維生素b1含量比蘋果高6倍，維生素a的含量比雞蛋高2倍。
可見茶葉是一種富含維生素的美容佳品。而且茶葉的利用可以多種多樣，飲用后的茶葉渣可以用來(lái)敷面眼睛，茶水可以洗臉、洗頭、泡澡，茶水浴后的身體都會(huì)有淡淡的茶葉清香，堪比植物精油與香水，可以說(shuō)是女性朋友的“親密好友”。除了給人舒服的享受，經(jīng)過(guò)茶汁水滋養(yǎng)的皮膚光滑細(xì)嫩，用茶水洗頭會(huì)促進(jìn)頭皮的血液循環(huán)，有利于緩解頭發(fā)的干枯，茶葉提取物生產(chǎn)的面膜也是女性朋友的必備佳品。
多喝茶出了美容養(yǎng)顏之外，還緩解衰老。從以下茶界老人的歲數(shù)不難看出茶飲對(duì)于身體健康的作用：張?zhí)旄?05歲，吳覺農(nóng)93歲，馮紹裘88歲，陳椽92歲，申屠杰98歲，王家楊94歲.....
癌癥的誘發(fā)因素之一是各種輻射所引起的基因突變，茶葉具有很好的抗輻射功能，減少輻射對(duì)于細(xì)胞基因的影響。近年也有研究發(fā)現(xiàn)茶多酚能夠阻礙癌癥細(xì)胞對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，但對(duì)于正常細(xì)胞不具有阻礙作用，這一研究成果的提出，也證實(shí)了飲茶具有抗癌的作用。
長(zhǎng)期飲茶的另一大好處是促進(jìn)人體脂肪的分解，從而達(dá)到減肥的目的。但就減肥效果而已，普洱熟茶的效果好于生茶。普洱熟茶因經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，茶水中的膳食纖維、茶多酚及可溶性果膠含量都明顯高于生茶，這些物質(zhì)不但能夠包裹住食物中的脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減緩腸道的吸收，而且可以阻礙腸道對(duì)于糖類的吸收效率，并且提高腸胃蠕動(dòng)，加快食物在小腸的通過(guò)率，減少小腸吸收的時(shí)間，最終達(dá)到“消食”的目的。說(shuō)了那么多，都是為證明飲茶對(duì)我們的身體確實(shí)有很多好處，但更重要的是，喝茶在另一個(gè)層面上能讓我們的身體和精神都得到放松、休閑和享受，而這些功效是很難被量化的。本文選自《云南茶生活百科全書》