如何辨別茶葉的好壞？相信很多人都不知道吧?，F(xiàn)在小編就來詳細介紹一下辨別茶葉好壞的方法，一起來看看吧。
辨別茶葉的好壞，可以從茶葉的外形、色澤、香氣、湯色、滋味等方面來分辨。
1、看外形
每種茶葉都有各自的外形特征，若茶葉的大小、粗細、長短較均勻則屬于好茶，反之茶葉比較粗糙、松散而又短碎，則是不好的茶葉。此外，好茶含水量低，輕捏即碎哦。
2、看色澤
好的茶葉外形色澤通常都是油潤有光澤的，而不好的茶葉會有明顯的黑色焦點或者深醬色斑點，且夾有老葉黃葉等，顏色不統(tǒng)一。
3、聞香氣
一般情況下，好的茶葉會有濃郁的茶香，包括有清香型、濃香型、甜香型等。如果發(fā)現(xiàn)茶葉有一股焦糊味、苦澀味或者陳老味，則不是好茶葉。
4、看湯色
不同的茶葉，茶湯的顏色各有差異。但無論是哪種茶葉，好茶的湯色色澤清澈明亮，如果湯色混濁不清或呈暗色，則是不好的茶葉。
5、嘗滋味
好的茶葉，滋味非常甘鮮醇厚，而且回甘明顯。如果茶湯口感苦澀或者有其他雜味則為不好的茶葉。此外，好的茶葉喝完之后口中茶香彌久不散，甘味經(jīng)久不去。