懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)在今年8月底舉辦的大棗節(jié)期間，其種植的尜尜棗和馬牙棗6個“奧運(yùn)推薦果品”棗品種，共吸引采摘游客6.4萬人次，采摘平均價格20元/公斤，采摘收入達(dá)630萬元，棗農(nóng)人均增加收入1500余元。橋梓鎮(zhèn)今年大棗總產(chǎn)量達(dá)到130萬公斤，預(yù)計總收入實現(xiàn)1500萬元。去年9月14日，北京奧運(yùn)推薦果品中華名果（棗專場）評選活動在橋梓鎮(zhèn)舉行。全國參賽大棗有90個品種，評比包含大棗外觀和內(nèi)在品質(zhì)兩個方面。經(jīng)過果樹專家和評委的評比打分，最后，橋梓鎮(zhèn)36家果農(nóng)選送的36個大棗品種有25個榮獲一、二、三等獎。其中，該鎮(zhèn)東鳳山村鮑俊賢等農(nóng)戶選送的6個品種的尜尜棗和馬牙棗榮獲一等獎，并被授予“中華名果”稱號。輝煌的業(yè)績，豐厚的回報，不僅得益于黨的富民政策，而且得益于好的栽培方法。那么該鎮(zhèn)是怎樣栽培大棗的呢？
橋梓鎮(zhèn)位于懷柔區(qū)西南，屬中緯度大陸型暖溫帶季風(fēng)型半濕潤地區(qū)。其特點是四季分明，冬季寒冷干燥，夏季溫?zé)釢駶?，春秋時間短，但日照時間長，光照充足。全年日照時數(shù)在2748?2873小時之間。橋梓鎮(zhèn)東西兩部分的氣候有較明顯的差異，西部年均氣溫9?11℃，無霜期180天；東南部年平均氣溫11-12℃，無霜期200天。這種氣候條件不僅適合種棗，而且棗的成熟期也相應(yīng)延長，加之該鎮(zhèn)山場廣闊，有豐富的野酸棗資源，因此當(dāng)?shù)剞r(nóng)民具有多年種棗的習(xí)慣。從2003年清明節(jié)前后，該鎮(zhèn)承包山場的農(nóng)民就利用野酸棗嫁接當(dāng)?shù)氐拇髼?，目前已逐步形成一種具有當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)特點的趨勢。2006年，橋梓鎮(zhèn)黨委、政府因勢利導(dǎo)，在全鎮(zhèn)大力發(fā)展大棗產(chǎn)業(yè)，并迅速出臺了相關(guān)的獎勵政策。去年，在鎮(zhèn)政府政策的鼓勵下，全鎮(zhèn)有近千戶農(nóng)民上山嫁接大棗，畝數(shù)達(dá)到5000畝，新嫁接大棗樹達(dá)209.4萬株，鎮(zhèn)政府還出資109萬元給農(nóng)戶以獎勵。從2003年到今年10月，全鎮(zhèn)已發(fā)展大棗13000畝，大棗品種108個，鄉(xiāng)土大棗尜尜棗、馬牙棗、大脆棗、北京小紅棗、金絲小棗、墜子白、北京葫蘆棗等7個品種和引進(jìn)的冬棗，成為該鎮(zhèn)棗產(chǎn)業(yè)的主打品種。而其中的尜尜棗、馬牙棗兩個品種，更成為奧運(yùn)果品入選品種。從8月下旬最先采摘馬牙棗，9月中下旬采摘尜尜棗，10月1日開始到10月底采摘冬棗，該鎮(zhèn)前后有2個多月時間可采摘大棗。