由于仙客來(lái)性喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，因此在南方栽培較多，北方沿海城市也栽培，山東以青島栽培較為廣泛，但在品種選擇上還比較落后，市場(chǎng)普及面較小?，F(xiàn)代栽培的仙客來(lái)主要是從原種的變異中選擇而來(lái)的。因仙客來(lái)自繁就會(huì)失去原有的特性，所以仙客來(lái)的品種更新?lián)Q代較快。市場(chǎng)上最新出現(xiàn)的仙客來(lái)品種有純白、紫喉系列等，還有赤喉、赤唇、赤斑等復(fù)色。有的品種有香味。另外市場(chǎng)上還出現(xiàn)了火焰紋紫色、純白色、鮮紅色、杏紅色、多色組合、莫萊爾皺邊、海棠紅、莫萊爾玫紅等。
近兩年來(lái)，我國(guó)仙客來(lái)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，增長(zhǎng)率都在20%以上。仙客來(lái)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，一方面說(shuō)明仙客來(lái)已被消費(fèi)者認(rèn)可，市場(chǎng)已被激活，其現(xiàn)有和潛在市場(chǎng)不可估量。同時(shí)，火爆的消費(fèi)市場(chǎng)必然會(huì)帶來(lái)生產(chǎn)者的盲目介入和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，給生產(chǎn)者帶來(lái)額外風(fēng)險(xiǎn)。作為一個(gè)生產(chǎn)者能否贏利，能否立足這個(gè)行業(yè)則取決于能否生產(chǎn)出高品質(zhì)和低成本的仙客來(lái)。還有就是栽培技術(shù)的創(chuàng)新,仙客來(lái)一般在10℃的條件下可生長(zhǎng)良好，15～20℃生長(zhǎng)最為適宜,生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)給以充足的水分，但不能使盆中積水,力求”見(jiàn)干見(jiàn)濕”。生長(zhǎng)初期以氮肥為主，每10天施一次。生長(zhǎng)后期增施磷、鉀肥。
1新品種
仙客來(lái)的品種較多，變異性強(qiáng)，因此品種更新?lián)Q代快，一般品種在一次性種植后，它的特性就會(huì)發(fā)生變異，因此品系較多，差異較大。品系間大多是以花色、花瓣的形狀及大小，植株的高矮來(lái)區(qū)分的。
1.1普通仙客來(lái)
普通仙客來(lái)是我國(guó)最早栽培的一種仙客來(lái)品種。它有這么幾個(gè)特點(diǎn)：
第一花形美觀、花期長(zhǎng)，花瓣邊緣光滑或由波狀鋸齒，萼片5裂，花冠5裂，基部連成短筒，花頭側(cè)向，三花瓣下垂，二花瓣反卷上翹，形似兔耳，被老百姓稱(chēng)之為兔子花仙客來(lái)。
第二價(jià)位比較適中，市場(chǎng)價(jià)一般在15元/盆左右。
第三相對(duì)于其它年宵花卉而言管理起來(lái)也比較簡(jiǎn)單。因此近幾年在市場(chǎng)上銷(xiāo)得不錯(cuò)。山東省青島萊州常有栽培
1.2日本仙客來(lái)
因日本品種最佳，目前國(guó)內(nèi)最成功的是日本的“帕斯泰盧”品種系列。該品種的主要特點(diǎn)是花色鮮艷多樣，一次成花30余株，花梗挺拔，花期長(zhǎng)，抗暑熱；抗病能力強(qiáng)，十分適合中國(guó)環(huán)境生長(zhǎng)。現(xiàn)在我國(guó)公司引進(jìn)品種60多個(gè)，分為k、tp、np、mn、sc五大系列。其中k系花莖粗壯花瓣圓弧、株型統(tǒng)一緊湊適應(yīng)性強(qiáng)；tp系列早開(kāi)花、花束多、容易種植；np系列花瓣大開(kāi)花早花莖短且簡(jiǎn)潔緊湊。在青島輝恒栽培較多。
1.2.1日本大紅
剛從日本引進(jìn)的,據(jù)介紹日本大紅這個(gè)品種葉片脈絡(luò)清晰、花形美觀大方、高度整齊劃一，適應(yīng)性很強(qiáng)，抗病能力也好于國(guó)內(nèi)的一些品種。而鮮艷的花色又迎合了中國(guó)人春節(jié)期間追求喜慶的口味。這種花可開(kāi)50朵～60朵。因?yàn)樗L(zhǎng)地濕度比較大。而咱們保護(hù)地設(shè)施栽培的環(huán)境濕度也比較大，所以很適合大棚種植。因此是一個(gè)值得推廣的品種?，F(xiàn)在市場(chǎng)批發(fā)價(jià)大約25元錢(qián)／盆。
1.2.2日本女神
日本女神花色淺粉，樣子十分飄逸。因?yàn)樗幕ū容^長(zhǎng)，像一個(gè)身材苗條的女神細(xì)舞輕風(fēng)，故得其名。這個(gè)品種葉片比較大，脈絡(luò)比較清晰，再一個(gè)它的花特別大，花瓣特別長(zhǎng)，花期比較長(zhǎng)，花的數(shù)量也比較多，每盆栽?xún)芍昕梢蚤_(kāi)40朵～50朵，在市場(chǎng)上很受歡迎。而且這種花對(duì)環(huán)境要求不高，在39℃～40℃都能照常生長(zhǎng)，管理比較粗放，很適合廣大花農(nóng)栽培。目前市場(chǎng)售價(jià)為25元～30元之間。
1.2.3日本泉農(nóng)園的np及sc系列品種
均為大花型，在國(guó)內(nèi)栽培相對(duì)較多，其特點(diǎn)是花朵大，花瓣寬而渾圓，花期長(zhǎng)，比較適合中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣。無(wú)論是葉片還是花朵，質(zhì)感都很強(qiáng)，花姿較其他仙客來(lái)品系更為優(yōu)美，挺拔的花朵顯得特別有精神。市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)位在20～25元/盆。
更為可貴的是，日本品種壽命長(zhǎng)，進(jìn)入家庭后更容易養(yǎng)護(hù)。從近幾年春節(jié)期間的市場(chǎng)銷(xiāo)售情況來(lái)看，日本品種很受消費(fèi)者歡迎，是極具潛力、很值得在我國(guó)推廣的一個(gè)優(yōu)質(zhì)仙客來(lái)品系。
日本仙客來(lái)品種栽培技術(shù)要求相對(duì)較高，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，適合具有成熟栽培技術(shù)的單位生產(chǎn)。
1.3紫喉系列品種
我國(guó)的仙客來(lái)育種專(zhuān)家由f1代仙客來(lái)培育出的新品種。這個(gè)系列在靠近花蕊的部分顏色非常深，呈紫色，因而得名。
紫喉系列對(duì)環(huán)境要求不高，和咱們國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)品種都基本相似。這個(gè)系列開(kāi)花比較多，一般40朵～50朵，且開(kāi)花特別整齊?，F(xiàn)在市場(chǎng)售價(jià)在20元/盆左右。
1.4荷蘭斯好萊仙客來(lái)品種
荷蘭schoneveld（斯好萊）公司推出的六大超級(jí)系列，包括超級(jí)xl系列（大株大花）、超級(jí)大株系列（大株中大花）、超級(jí)經(jīng)典系列（中株中小花）、超級(jí)緊湊系列（小株小花）、超級(jí)迷你早花系列（小株小花）、超級(jí)迷你系列（迷你株小花）等。
該公司仙客來(lái)品種的特點(diǎn)是葉片勻稱(chēng)，葉色多為翠綠色；株形緊湊，生長(zhǎng)期短；花量大、整齊，花期長(zhǎng)；尤其是小花系列，花色豐富，每個(gè)系列有十幾個(gè)花色。難得的是有幾個(gè)雙色品種很有特色，如粉色斑紋(spotted)、淡紫斑紋（orchid spotted）、霓虹火焰紋(neon flamed)等。其中迷你早花系列適宜高濕度地區(qū)栽培，對(duì)灰霉病有很好的抗性；超級(jí)迷你系列極其嬌小玲瓏，可種植在口徑為6厘米的花盆中，被譽(yù)為仙客來(lái)家族中的超級(jí)小美人。
該系列仙客來(lái)可用較小的容器栽培，節(jié)省介質(zhì)；株型緊湊，單位面積產(chǎn)量高；栽培容易，成品率高。最大的優(yōu)勢(shì)是生產(chǎn)成本將會(huì)降低，適合規(guī)模栽培。市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)位是25元/盆。
1.5美國(guó)goldsmith公司的sierra（山脊）系列品種
大花型，有10多個(gè)不同顏色，適宜15～20厘米口徑的花盆栽培，適宜溫度下栽培周期為36～38周，較易栽培。該品系最大的優(yōu)勢(shì)是花型大，其中紅色品種顏色很純正，適合中國(guó)人的欣賞品味，銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)明顯。市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)位在20元/盆。
1.6荷蘭s&g（諾華）公司推出的各個(gè)仙客來(lái)品種
以大花的協(xié)奏曲（concerto）、畔娜維斯（pannevis）在國(guó)內(nèi)栽培較多，其特點(diǎn)是花瓣較其他歐美品種渾圓，花色正，花瓣舒展。入冬以后開(kāi)花表現(xiàn)良好。在萊州市銷(xiāo)售較多，市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)位是30元/盆，種子價(jià)位是1.2元/粒。
1.7法國(guó)morel（莫萊爾）公司推出的三大系列的品種
哈里奧(halios) 、拉蒂尼亞(latinia)、麥迪（metis）是市場(chǎng)認(rèn)知較早的品種之一。其特點(diǎn)是株型豐滿(mǎn)，生長(zhǎng)期適中，花瓣窄長(zhǎng)，花期集中，但在抗高溫性方面花色品種間表現(xiàn)差異較大。
2 栽培要點(diǎn)
仙客來(lái)原產(chǎn)南歐及地中海一帶,性喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，冬季耐寒能力較強(qiáng)，它需要充足的光照，但忌烈日暴曬，怕鹽堿侵蝕，積水浸澇及濃肥，生肥。喜富含腐殖質(zhì)，排水良好的沙壤土，土壤ph值中性或微堿性，不耐熱，塊莖夏季休眠，到秋季再開(kāi)始生長(zhǎng)。一般在10℃的條件下可生長(zhǎng)良好，15～20℃生長(zhǎng)最為適宜。若溫度過(guò)低，則葉子卷曲，花不舒展。仙客來(lái)最怕夏季的高溫，溫度超過(guò)30℃就落葉進(jìn)入休眠狀態(tài)。
2.1水肥管理
生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)給以充足的水分，但不能使盆中積水。生長(zhǎng)初期以氮肥為主，每10天施一次。生長(zhǎng)后期增施磷、鉀肥。也可以在整個(gè)生長(zhǎng)期均施1：1：1的復(fù)合肥，濃度200μl/l，結(jié)合澆水時(shí)施入。施肥澆水時(shí)應(yīng)注意不能灑到植株的葉片、花朵上，應(yīng)從植株邊緣澆入，否則易使植株腐爛。高溫休眠期應(yīng)停止施肥，盆土保持略微干燥，切不可過(guò)濕。
2.1.1澆水
栽培仙客來(lái)，澆水是關(guān)鍵，剛移植和換盆時(shí)都要澆透水。抽出新葉后，澆水量可增加。在幼苗期至開(kāi)花期之前可用霧化好的噴頭自上部撒水，水珠細(xì)，不至于水傷害到葉子沖掉土壤，澆水均勻。苗期這個(gè)時(shí)期澆水尤其關(guān)鍵，開(kāi)始移出的小苗發(fā)芽不齊，有的還沒(méi)有露出土面，如這個(gè)時(shí)期過(guò)干、過(guò)濕，對(duì)后發(fā)芽的種苗不利；要保持土壤的濕度，表層土稍干的話，要輕撒一遍水，直至長(zhǎng)出一片真葉?？呻S幼苗的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)增加澆水量，當(dāng)基質(zhì)表面漸干時(shí)，應(yīng)立即澆水，一次要澆透，苗期水可適當(dāng)澆一點(diǎn)水，如出現(xiàn)種球由紅褐色變成綠色時(shí)，新葉芽發(fā)綠，說(shuō)明水量過(guò)大，應(yīng)及時(shí)控制澆水。
夏季休眠球莖要減少澆水量。在開(kāi)花期間澆水也不易太多，否則花凋謝快，澆水時(shí)如使水滴到花及嫩葉上，將會(huì)影響花的質(zhì)量。
溫度降低后，澆水量也隨之減少。溫度低時(shí)基質(zhì)中的水分干得較慢，要注意基質(zhì)的干濕，不要造成水大現(xiàn)象。低溫施肥量要增加。開(kāi)花以后澆水要從葉面以下澆，水要“見(jiàn)干見(jiàn)濕”，水流量不宜過(guò)大，要保持棚內(nèi)干燥，以免造成灰霉病的發(fā)生，影響花的質(zhì)量。
2.1.2施肥
仙客來(lái)本性喜肥，但忌濃肥、生肥，須稀肥勤施，液肥必須腐熟發(fā)酵。每隔7～10天施一次，在夏季休眠期不施肥，開(kāi)花前多施磷、鉀肥，促使花多，色艷，開(kāi)花期間最好不施肥，以免徒長(zhǎng)，引起落蕾。施肥時(shí)不要濺到球莖上,以免腐爛。
幼苗子葉呈淡綠色，真葉出現(xiàn)紅色時(shí)，表明肥料不足，應(yīng)及時(shí)追肥，再幼苗期應(yīng)該用氮、磷、鉀等復(fù)合肥，濃度在2000～3000倍為佳，可根據(jù)幼苗的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)確定追肥的時(shí)間，約一個(gè)月追兩次肥，要觀察肥料情況，注意葉子的顏色，深綠色為肥多現(xiàn)象，淡黃色為肥少現(xiàn)象。
花期的追肥是決定開(kāi)花數(shù)量及花的品質(zhì)的關(guān)鍵，追肥的頻率適花芽的生長(zhǎng)情況決定，通常1月兩次，濃度一般在1000～2000倍左右。因花期比較長(zhǎng)，對(duì)肥料的需求大，整個(gè)花期要不斷的供給肥料，以保證養(yǎng)料的不足。生產(chǎn)上采用10-30-20、20-10-20、15-10-30的肥料交替使用，間隔7～10天，濃度1000倍，根據(jù)植株的吸收增施葉面肥，以磷鉀肥為主。
高溫期的肥料，不要施的過(guò)濃，一般在2000～3000倍之間，以氮磷鉀均等為佳。10～15天追一次肥。8月份的溫度開(kāi)始下降，可用2000倍液的肥料，間隔7～10天追一次肥料，也可根