古往今來，文人與茶結(jié)下了不解之緣，不僅留下大量膾炙人口的詠茶詩，而且還留下不少趣味盎然的吟茶聯(lián)。
茶聯(lián)，短短兩句，洗練精巧，幽默風(fēng)趣，給人帶來思想和藝術(shù)美的享受。茶聯(lián)在異彩紛呈的茶文化中，可謂是芳香四溢的一朵奇葩！
舊時茶館“金雞未唱水先沸；旭日初升茶溢香。”又有“煮沸三江水”之技，使客人有“同飲五岳茶”之樂。由于“身健都緣餐肉少，詩情卻為飲茶多”，文人雅士更有“為愛清香頻入座，欣同知己共談心”。慢品細(xì)研時，“熏香只覺濃于酒，入口方知氣勝蘭”。讀著一副副情趣無窮的茶聯(lián)，的確是一件十分愜意的事。
茶聯(lián)當(dāng)中有不少是直接從茶詩中“截取”過來的，如白樂天的詩句，“揚(yáng)子江口水，蒙頂山上茶”，至今依然是蒙山茶盒上的對聯(lián)；蘇東坡的“獨攜天上小團(tuán)月，來試人間第二泉”，則被拿來用作了南京雨花臺永亭泉茶舍的對聯(lián)。
還有一些茶聯(lián)，是由茶詩的名句“改裝”而成的，張載的名詩，“芳茶冠六清，溢味播九區(qū)”，被后人將前后兩句一顛倒，便成了一副對仗工整的茶聯(lián)。而杭州“藕香居”茶室的主人則更加精明，只從蘇軾的兩首名詩中各抽一句，拼成一副絕對：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，不僅對仗奇巧，主題突出，而且情景交融，了無雕鑿之痕。
茶聯(lián)常懸于茶室或茶店，著力宣揚(yáng)茶功茶效，以廣招徠。如“佳肴無肉亦可，雅談離我難成”。“七碗嘗來風(fēng)生兩腋，一壺斟下春滿雙眸”。“泉香好解相如渴，火候閑評東坡詩”。“龍井泉多奇味，武夷茶發(fā)異香。”“松濤烹雪醒詩夢，竹院浮煙蕩谷塵”。“九曲夷山采雀舌，一溪活水煮龍團(tuán)”。“竹爐湯沸邀清客，茗碗風(fēng)生遣睡意”等，均是帶有不是廣告勝似廣告味道的茶聯(lián)。
有些茶聯(lián)，因被置于茶坊鬧市之中，要讓三教九流、各色人等都能讀懂，所以必須通俗有趣。這些茶聯(lián)的代表作如廣州三眼橋茶亭的一副對聯(lián)：“處處通途，何去何從？求兩餐分清邪正；頭頭是道，誰主誰賓，吃一碗各自東西。”與這副聯(lián)語異曲同工的是福州南門外茶亭的一副茶聯(lián)：“山好好，水好好，開門一笑無煩惱，來匆匆，去匆匆，飲茶幾杯各西東。”
茶聯(lián)中還有一種回文茶聯(lián)。如一茶館回文茶聯(lián)：“趣言能適意，茶品可清心。”倒讀則為：“心清可品茶，意適能言趣。”前后對照，意境非同，富有文采，令人回味無窮。
北京的“老舍茶館”，此館有兩副妙語天成的回文聯(lián)：“門前大碗茶，茶碗大前門”和“滿座老舍客，客舍老座滿”。不僅把茶館的地點、泡茶方式給體現(xiàn)出來，而且也巧妙地糅進(jìn)了人們對老舍先生的欽佩之情。
古今茶聯(lián)非常多，下面繼續(xù)來賞一些非常出彩的茶聯(lián)吧。
曬藥竹齋暖，搗茶松院深
客來茶香留舌本，睡雨書味在胸中
泉從石出情宜冽，茶自峰生味更圓
煙鎖池塘柳，茶烹鑿壁泉
瀹茗夸陽羨，論詩到建安
作客思秋議圖赤腳婢，品茶入室為仿長須奴
青松磊節(jié)承甘露，紫筍干云瀹醴泉
焚香讀畫，煮茗敲詩
幾凈雙鉤摹古帖，甌香細(xì)乳試新茶
揀茶為款同心友，筑室因藏善本書
掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根
墨蘭數(shù)枝宣德紙，苦茗一杯成化窯
汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏
從來名士能評水，自古高僧愛斗茶
白菜青鹽子飯，瓦壺天水菊花茶
茗杯眠起味，書卷靜中緣
蘭臺架列排書目，顧渚香浮瀹茗花
寶鼎茶閑煙尚綠，幽窗棋罷指猶涼
茶香秋夢后，松韻曉吟時
晝茗莢香聞灶，夜閣琴絲月滿窗
花箋茗碗香千載，云影波光活一樓
掃地焚香得清福，粗茶淡飯足平安
守破硯殘書著意搜求醫(yī)俗法，吃粗茶淡飯養(yǎng)家難得送窮方
泉烹苦茗能留客，水繞甘棠當(dāng)惠民
巖泉澄碧生秋色，林樹蕭森帶曙霞
一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙
一掬甘泉，好把清涼澆熱客；兩頭嶺路，須將危險告行人
客到烹茶，旅社權(quán)當(dāng)東道；燈懸待月，郵亭遠(yuǎn)映胥江
秀萃明湖游目頻來過溪處，腴含古井怡情正及采茶時
四大皆空，坐片刻，無分爾我；兩頭是路，吃一盞，各自東西
呼個朋來看處處柳眠花笑，喝杯茶去聽聲聲燕語鶯歌
放暉憑水閣，把盞讀茶經(jīng)
得與天下同其樂，不可一日無此君
座畔花香留客飲，壺中茶浪擬松濤