乙蒜素，商品名有抗菌劑402、菌無菌、正萎舒、康稼、斷菌、群科、木春三號(hào)等，主要?jiǎng)┬陀?0.2％、70％、80％乳油，20％高滲乳油，90％乙蒜素原油，30％乙蒜素可濕性粉劑，乙蒜素辣椒專用型等。
乙蒜素是大蒜素的乙基同系物，屬于植物源仿生型殺菌劑。藥劑為微黃色液體，有大蒜和醋酸臭味。其殺菌效果優(yōu)越，易被吸收和降解，不易產(chǎn)生抗藥性，還能刺激作物生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。主要用于種子處理，及防治蔬菜疫病、青枯病、蔓枯病、枯萎病、炭疽病，苗期立枯病、猝倒病、爛根病等。可單獨(dú)使用，也可與其他殺菌劑或殺蟲劑復(fù)配，增加防治效果。
用乙蒜素辣椒專用型2500～3000倍液葉面噴灑可預(yù)防辣椒病毒病、猝倒病、立枯病、疫病等多種病害。用1500～2000倍液于發(fā)病初期均勻噴霧，重病區(qū)隔5～7天再噴一次，可有效控制辣椒病害的發(fā)展，并恢復(fù)正常生長(zhǎng)。
防治西瓜立枯病，可用80％乙蒜素乳油1500倍液噴淋在發(fā)病部位，可以迅速緩解病害。西瓜移栽7天后開始用80％乙蒜素1500倍液，于下午4點(diǎn)后進(jìn)行葉面噴施，結(jié)瓜后每隔10天噴打一次，可防病害發(fā)生。
80％乙蒜素乳油藥液熏窯法防治鮮甘薯黑斑病效果為60％～80％，用3000倍藥液浸種薯10分鐘，或用3000倍液浸種薯苗基部10分鐘能有效防治苗期病害。用1500倍藥液大田噴灑的防治效果為100％。
在蔥黑斑病發(fā)病初期，可用70％乙蒜素乳油2000倍液噴霧防治。在白菜霜霉病發(fā)病初期，可用80％乳油5000～6000倍液噴霧防治。用80％乳油5000～6000倍液浸泡豆種1小時(shí)，晾干后播種，可防治大豆紫斑病。
乙蒜素不能與堿性農(nóng)藥混用，經(jīng)處理過的種子不能食用或作飼料。浸過藥液的種子不得與草木灰一起播種，以免影響藥效。