植物組織培養(yǎng)的大致過程是：在無菌條件下，將植物器官或組織（如芽、莖尖、根尖或花藥）的一部分切下來，放在適當(dāng)?shù)娜斯づ囵B(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，這些器官或組織就會進(jìn)行細(xì)胞分裂，形成新的組織，進(jìn)而發(fā)育成一棵完整的植株。
一、培養(yǎng)條件
1、溫度：大多數(shù)植物23-32℃，一般25±2 ℃。低于15 ℃或高于35 ℃對植物的生長不利，其中26～27℃最適合。
2、光：包括光照強(qiáng)度、時間長短、光照質(zhì)量等。組織培養(yǎng)通常在散射光線下進(jìn)行。光的影響可導(dǎo)致不同的結(jié)果。有些植物組織在暗處生長較好，而另一些植物組織在光亮處生長較好，但由愈傷組織分化成器官時，則每日必須要有一定時間的光照才能形成芽和根。有些次生物質(zhì)的形成，光是決定三因素。
3、滲透壓： 滲透壓對植物組織的生長和分化很有關(guān)系。在培養(yǎng)基中添加食鹽、蔗糖、甘露醇和乙二醇等物質(zhì)可以調(diào)整滲透壓。通常1～2個大氣壓可促進(jìn)植物組織生長，2個大氣壓以上時，出現(xiàn)生長障礙，6個大氣壓時植物組織即無法生存。
4、酸堿度： 一般植物組織生長的最適宜ph為5～6．5。在培養(yǎng)過程中ph可發(fā)生變化，加進(jìn)磷酸氫鹽或二氫鹽，可起穩(wěn)定作用。
5、濕度條件：培養(yǎng)容器中濕度100％，培養(yǎng)室的濕度一般70 ％ -80 ％的相對濕度。
6、通氣： 懸浮培養(yǎng)中細(xì)胞的旺盛生長必須有良好的通氣條件。小量懸浮培養(yǎng)時巨常轉(zhuǎn)動或振蕩，可起通氣和攪拌作用。大量培養(yǎng)中可采用專門的通氣和攪拌裝置。