290日齡淮南麻黃雞種雞5287,（母雞480只，公雞48只），隨機(jī)分成4組（每組4個重復(fù)），分別飼喂添加0．0％（對照組）、0．5％、1．5％、2．5％紅茶末4種種雞日糧，試驗(yàn)持續(xù)50d。結(jié)果顯示：紅茶末有提高母雞血清超氧化物歧化酶的活力（p〈o．05或p〈o．01）的作用，適量的紅茶末可以改善種雞產(chǎn)蛋后期生產(chǎn)繁殖性能，提高蛋黃色澤和卵磷脂含量；添加量過大，對蛋殼質(zhì)量有負(fù)面影響。完成機(jī)構(gòu)：[1]安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所,安徽合肥230031 [2]安徽省淮南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所淮南麻黃雞原種場,安徽淮南232008 [3]安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,安徽祁門245600