應(yīng)該“重視和加強(qiáng)對(duì)明清茶書(shū)的研究”，是茶史專家朱自振先生在搜集整理明清茶書(shū)以后，于《明清茶書(shū)綜述》一文中發(fā)表的觀點(diǎn)。目前，已經(jīng)收錄到的茶書(shū)，包括了現(xiàn)在還能輯有引文和僅存書(shū)目的佚書(shū)。其中，唐和五代16種，宋元47種，明清122種。確定屬于明代撰寫(xiě)的茶書(shū)79種，清代撰寫(xiě)的茶書(shū)41種，余下4種為明末清初難以確定朝代的茶書(shū)。明清茶書(shū)，是傳統(tǒng)茶書(shū)或傳統(tǒng)茶學(xué)向近代茶書(shū)和近代茶學(xué)的產(chǎn)物。其歷史發(fā)展地位的重要性，不言自明。但是，明清茶書(shū)存在一些問(wèn)題，諸如：1．一書(shū)多名，一書(shū)幾個(gè)作者，有的書(shū)名作者混亂；2．不著不述，專抄專輯，隨便位食丁成書(shū)；3．作者抄，書(shū)賈造，抄襲之書(shū)和偽書(shū)充斥，等等。因此有必要重視和加強(qiáng)對(duì)明清茶書(shū)的研究。完成機(jī)構(gòu)：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)研究所,南京210095