1、茶具要潔凈。沖茶前，一定要把茶具洗干凈， 沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯，俗稱“溫杯”。
2、倒茶七分滿。無論大杯小杯，以倒七分為敬，不宜倒?jié)M。所謂“茶滿欺客”即是說的這個道理。因為太滿了讓客人不好端，溢出了茶水，不但浪費，還可能燙著客人的手或撒潑到衣服上，令人尷尬 。
3、端茶要得法。對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。不要用五指捏住杯口邊緣往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。
4、添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。添茶的時候要先給客戶和上司添茶，最后再給自己添。#倒茶# #茶禮儀#