在苗圃里所需要的一些剪切工具，如刀和剪子。好的德國(guó)產(chǎn)品有手工鍛造的特種鋼刀片和銅鋅合金的附件。刀的手柄是用胡桃木或者硬質(zhì)橡膠制成。
嫁接刀的刀背上有一個(gè)小的半圓形隆起的“背分器”，在“t”形芽接時(shí)用于剝開(kāi)皮層用。如果芽接刀在刀的另一端有一個(gè)用獸角或象牙制成的特殊的背分器時(shí)，這樣在刀背上就不必設(shè)背分器了。枝接刀的刀背是直的，這樣它可以保證長(zhǎng)而平的切口。插枝刀只能通過(guò)不同磨削的尖來(lái)區(qū)分。人們可用枝接刀也可用插枝刀切插條。在做粗砧木枝接時(shí)，特別是在做羊蹄式嫁接時(shí)需要用粗壯的彎背式園藝鐮刀。用于細(xì)鉆木嫁時(shí)可用輕的枝接刀。在進(jìn)行果樹(shù)換頭時(shí)，要用有力的手握轉(zhuǎn)動(dòng)刀。而為了核桃環(huán)狀或片狀芽接而設(shè)計(jì)了一種雙刀，它是由兩3厘米寬個(gè)并排相連輕質(zhì)芽接刀組成的。用它能夠切出一個(gè)的皮層帶。