茶樹遺傳在茶樹繁殖過程中，產(chǎn)生與親本相似的個體，上代的性狀又在下代表現(xiàn)，即遺傳物質(zhì)上從上代傳給后代的現(xiàn)象。主要內(nèi)容有：茶樹遺傳特點、茶樹細(xì)胞染色體、茶樹數(shù)量性狀的遺傳等方面。
茶樹的遺傳性相當(dāng)復(fù)雜。即使表現(xiàn)型表現(xiàn)一致，基因型也不會一致，用作雜交親本，其雜交后代因未經(jīng)自交提純或單倍體純化，在雜種一代(f1)就會出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象，這是育種工作進行選擇的基礎(chǔ)。茶樹中種質(zhì)遺傳比較明顯，能保持母本性狀遺傳的相對穩(wěn)定性。
細(xì)胞染色體是基因的載體。茶樹一般都是二倍體(2n=2x=30)，大都減數(shù)分裂正常。也發(fā)現(xiàn)有部分單株是自然三倍體(2n=3x=45)和四倍體(2n=4x=60)的。在自然三倍體茶樹的后代中，還有四倍體和非整倍體存在。三倍體各品系自然實體生苗約有80%是異數(shù)體。
茶樹在自由授粉情況下，結(jié)實率只有0-10%；在隔離情況下的自花授粉率，只有2.2%。自由授粉的植株對花粉有選擇性，因而后代表現(xiàn)出了生物學(xué)上的相對穩(wěn)定性。
茶樹遺傳性狀很多，也很復(fù)雜。茶樹葉片遺傳，關(guān)系到茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。在葉色遺傳上，茶樹濃綠葉(gg、gg)和淡綠葉(gg)的后代分離，以及黃葉系統(tǒng)中的黃葉(ggyy)和黃綠葉(ggyy、ggyy)的后代分離。在葉形遺傳上，葉長(ll)與圓葉(ⅱ)之間只相差一對基因，橢圓形葉(li)呈中間型的雜合體。因此長葉自交后代為長葉，圓葉自交后代為圓葉，橢圓葉自交后代比例為1/4長葉∶2/4橢圓葉∶1/4圓葉。茶樹葉形，一般為橢圓葉和長橢圓葉，窄葉在遺傳上屬于隱性，為數(shù)極少。茶樹葉尖長短不一的品系，其后代以短而尖的顯性，只有在母本植株的葉尖長時才呈顯性。決定葉片大小的基因，至少有兩對(s1和s2)以上，而且由于這些基因的積累而表現(xiàn)有所不同，特大葉的基因組成為s1s1s2s2，大葉為s1s2s2s2，中葉為s1s1s2s2，小葉為s1s1s2s2。葉面隆起和平滑的，隆起性為顯性特性，表示成茶品質(zhì)好。葉脈多在遺傳上屬于隱性，春季茶葉開展時期一般可分為早生、中生和晚生。以親本開葉期為中心，自花授粉的晚生系統(tǒng)，其后代變異較少；早生和晚生系統(tǒng)雜交的第一代開葉介于兩親之間，大體上早生系統(tǒng)的顯性基因較晚生系統(tǒng)多。