如需要蟹爪蓮十一開花，則7月初用黑罩罩住植株，使其處于完全黑暗的條件下，每天只照光8小時(shí)。這樣，9月下旬即可開花。
蟹爪蓮又名蟹爪、蟹爪蘭等，為附生類仙人掌植物，莖節(jié)前端兩側(cè)具有較大的尖齒，恰似螃蟹的螯足，因而得名。
蟹爪原產(chǎn)巴西熱帶森林中，附生在樹干上或蔭蔽潮濕的山谷里。分枝很多，披敞下垂。莖節(jié)扁平，截狀，綠色或帶紫暈。冬季或春季開花，花若生于莖節(jié)頂端，兩側(cè)對(duì)稱，花瓣張開向上反卷?；ㄉ蟹奂t，紫紅，深紅、淡紫、橙黃和白色。
蟹爪喜半陰．潮濕環(huán)境。盆栽應(yīng)用排水，透氣良好的肥沃壤土。夏季要遮蔭、避雨，最好放于通風(fēng)良好的窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)上。在空氣干燥、炎熱，通風(fēng)不良的條件下，對(duì)其生長(zhǎng)極為不利，且往往導(dǎo)致紅蜘蛛危害。受害植株變態(tài)莖萎縮，并從莖節(jié)基部脫落。生長(zhǎng)期間應(yīng)施用稀薄液肥，八秋后到開花前應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。秋涼后，移至陽(yáng)光充足處，并剪去過密的莖節(jié)和疏去弱小花蕾。冬季室溫應(yīng)維持在15℃左右。
蟹爪系短日照植物，在每天8～10小時(shí)日照的條件下，2-3個(gè)月即能開花?；ɡ俪霈F(xiàn)后，應(yīng)適當(dāng)減少澆水。澆水太多，花蕾容易脫落，但亦不可過干，過干花蕾也易脫落?；ㄩ_后置于12-15℃的條件下，可延長(zhǎng)花期。蟹爪開花后有短期休眠現(xiàn)象，休眠期間盆土應(yīng)稍干燥，待變態(tài)莖開始長(zhǎng)出新芽后，即進(jìn)行正常的水肥管理。
用變態(tài)莖進(jìn)行扦插，很易生根。嫁接亦為常用的方法，嫁接株不僅成形快，開花茂密，而且可進(jìn)行人工造型（如牟形、樹形、懸垂形）。砧木一般選用量天尺、片狀仙人掌或葉仙人掌。嫁接方法如下：若用量天尺作砧木，則選肥厚的量天尺，于15－－30厘米處在三個(gè)棱上分別向斜下方切一接口，深度以至髓部為宜。然后采用生長(zhǎng)充實(shí)的蟹爪莖節(jié)為接穗(3～5節(jié)為宜)，用利刀將下部莖節(jié)的兩面削成鴨嘴形，削后立即插入接口。并用仙人掌刺進(jìn)行固定，以防接穗滑出。若用片狀仙人掌或葉仙人掌作砧木，則從頂部縱切，將削好的接穗插入，用仙人掌刺固定或用塑料帶綁扎。接后應(yīng)放于陰涼處，一周后如接穗仍保持挺拔、鮮綠，則是成活的征兆，再過1個(gè)月左右，即可正常管理。
只要管理得當(dāng)，一株嫁接的大型蟹爪可開花200--300朵，非常壯觀。
栽培3～5年的大型蟹爪可于春季將莖節(jié)短截，同時(shí)疏去一部分過密的莖節(jié)，以控制株形。
另有一種仙人指，形態(tài)與蟹爪極為相似，易于混淆。二者的區(qū)別在予：后者變態(tài)莖的邊緣沒有蟹爪狀尖齒，而只呈現(xiàn)波狀，花朵整齊，四周對(duì)稱。