茶葉都會(huì)有個(gè)保質(zhì)期，儲(chǔ)存不當(dāng)就會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。小編今天就講經(jīng)紅茶的儲(chǔ)存禁忌，一起來看看！
1、忌潮濕
紅茶的特性是極易吸水；綠茶是親水物質(zhì)，具有很強(qiáng)的吸濕性，相對(duì)濕度在60%較為適宜。
2、忌高溫
紅茶在常溫下保存就可以了；而綠茶最佳保存溫度為0－5℃，溫度過高茶葉中的物質(zhì)會(huì)被分解破壞，營養(yǎng)成分大大流失，茶葉的保健功能也就大打折扣，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。
3、忌陽光
紅茶、綠茶受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使紅茶、綠茶茶葉品質(zhì)變壞。所以茶葉應(yīng)放置于陰暗處或存放于不透明的容器中。
4、忌異味
紅茶、綠茶都是吸味性強(qiáng)，與有異味的物品混放貯存時(shí)，就會(huì)吸收異味而且無法去除。這里的異味也包括空氣，茶葉和空氣直接接觸容易被氧化，失去原有的風(fēng)味，所以，茶葉需密封存藏。