普洱茶要怎么泡，普洱茶的泡法是什么？該如何泡普洱茶，這一系列的問題都是普洱茶愛好者想知道的，下面就介紹一下泡普洱茶的方法。
三件式飄口蓋碗蓋微傾鈄留一線空隙，母指中指及無名指抓住飄口的碗邊，食指屈曲表地按著蓋頂圈內(nèi)。 二件式直口飯閉 飯閉由于蓋子比較飽滿，較易將蓋子返轉(zhuǎn)，所以拿的時(shí)候，母指中指及無名指抓住碗邊，食指按著蓋頂圈的便可。 茶壺的持法 小壺先用中指與母指夾于把壺頂，再用無名指頂卡壺把之后，再屈曲食指按于壺鈕即可。 大壺由于比較重，故用雙手比較穩(wěn)妥，可讓食指穿于壺把之中，食指及無名指分別夾于壺把頂及壺把下方，再用另一只手輕按壺鈕便可。
蓋碗沖泡法
一. 溫茶器
茶壺沖泡法 泡茶前先將沸水注入蓋碗或茶壺，一來有清潔茶具之效能，二來能提高茶具之溫度令其完全發(fā)揮茶葉之色、香，味的本質(zhì)。
二. 洗杯
使用杯洗清潔使用迭杯洗法洗杯方法有兩種，使用杯洗或只用飲杯清洗。兩種方法都是先置熱水于杯洗或飲杯中，再置放飲杯于上面轉(zhuǎn)動(dòng)，務(wù)求使整個(gè)飲杯也清潔干凈，如果獨(dú)飲的時(shí)候便只可用杯洗。
三. 置茶
用蓋杯的是侯可以直接用茶則置茶，投茶量則視乎所沖泡之茶類與及個(gè)人之口味。使用茶壺時(shí)則可能需要用茶漏幫忙置茶，再用手輕拍茶壺，令茶葉擺放得平均。
四. 洗茶
茶葉是農(nóng)產(chǎn)品，故此茶亦雖要清洗，只需注水于茶葉再實(shí)時(shí)倒出便可。
五. 注水
注水時(shí)最重要是注意水溫，因?yàn)椴煌牟枞~要不同的水溫，如要降溫則可能要用茶海 / 公道杯降溫。注水于蓋杯時(shí)可高沖，使茶葉滾動(dòng)。注水于茶壺時(shí)切忌太速，以致茶葉沖出壺外。注入沸水后 ，高溫會(huì)令茶壺產(chǎn)生泡沫 ， 可用茶壺蓋輕輕抹去。
六. 浸泡蓋碗
浸泡時(shí)可用蓋來返動(dòng)茶葉，使茶葉更易散開。用紫砂壺沖泡時(shí)則可再用熱水溫壺，用熱力外內(nèi)一起將茶味迫出來，但玻璃茶壺則不宜。
七. 出茶
出茶時(shí)可先倒入茶海，再倒入飲杯。亦可直接倒入飲杯，先將茶杯整齊排列，以打圈式倒茶，令每個(gè)茶杯都平均注滿，直到后來每滴倒下時(shí) 也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味濃度亦能相等。倒出時(shí)要沉壺提手，動(dòng)作自然舒適為上。如果出茶不順，可以使用茶通。