利用庭院及房前屋后的空地栽培葡萄，不僅能增加經(jīng)濟(jì)收益，而且能消暑解熱、遮陰納涼、綠化庭院、美化環(huán)境，所以無(wú)論在城市農(nóng)村的住宅、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)，都可以利用庭院栽種葡萄。
一、庭院葡萄的品種選擇
由于庭院內(nèi)溫暖易形成小氣候，利于葡萄的生長(zhǎng)，而且肥水充足，管理精細(xì)，所以應(yīng)根據(jù)栽培數(shù)量，在早、中、晚熟品種中選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種。適宜棚架栽培的優(yōu)良鮮食品種如興華1號(hào)、京亞、巨玫瑰、香悅、巨峰、乍娜、無(wú)核白雞心等品種。
二、栽培架式
1.小棚架適用于較小的院落，葡萄易于布滿架面，有利早期豐產(chǎn)，一般架長(zhǎng)4—6米，架根高1.3—1.5米，架梢高1.8—2.2米，株距0.5—1米。
2.單株高干涼棚架式在庭院幽靜的地方，搭2米高的方形或圓形的平頂涼棚架，中間栽一株葡萄采用高主干，多主蔓整形方式，其枝蔓均勻地分布在架面上，形成一個(gè)平頂綠葉覆蓋涼棚，棚下安置石桌小凳，人在下面下棋歇涼，別有風(fēng)味。
3.盆栽形式若庭院取土不便或全是水泥地面，可采用盆栽形式，即將盆栽葡萄整齊地?cái)[放在走道兩旁等地方，仍可起到庭院葡萄的作用。
三、栽培要點(diǎn)
1.選栽優(yōu)質(zhì)苗葡萄苗木質(zhì)量的好壞，直接影響庭院葡萄定植成活和生長(zhǎng)發(fā)育，所以必須選擇根系發(fā)達(dá)，枝蔓粗壯、芽眼飽滿、無(wú)病蟲害的優(yōu)質(zhì)苗木定植。定植時(shí)，除用3度石硫合劑對(duì)種苗進(jìn)行消毒外，還需對(duì)根部進(jìn)行整修，即剪去過(guò)長(zhǎng)的根和腐爛根，這樣有利于定植后萌發(fā)新根，防止病害的發(fā)生。
2.改良土壤，施足底肥葡萄適宜砂質(zhì)壤土，土層要深厚，整地時(shí)應(yīng)結(jié)合翻土和挖定植穴，將土壤中破磚、瓦片、碎石及石灰渣等雜物全部清除。土質(zhì)實(shí)在不好的，還應(yīng)進(jìn)行客土栽培。栽前要施足底肥，以有機(jī)肥為主，如雞糞、羊糞、豬圈糞和人糞尿等。每株30—50公斤。施肥時(shí)要將肥料和表土攪拌均勻，先填入定植穴底層，然后再填土栽苗，這樣既可防止糞肥燒根，又有利根系向下生長(zhǎng)。在葡萄生長(zhǎng)和結(jié)果期間，為了不影響庭院的環(huán)境衛(wèi)生，施肥種類最好是雞糞或充分腐熟的餅糞，施肥的方法及時(shí)間和大田相同。
3.合理澆水庭院栽培葡萄，要防止有水就澆和將洗臉?biāo)疂娫跇湎拢@樣不僅造成土壤濕度大，病害滋生，而且洗臉?biāo)泻蟹试碛绊懜瞪L(zhǎng)，對(duì)葡萄極為不利。庭院葡萄澆水，應(yīng)看天、看地、看葡萄植株生長(zhǎng)表現(xiàn)靈活掌握。但全年至少保證澆3次水，即萌芽前、幼果膨大生長(zhǎng)期和越冬前。
4.棚架整形定植的當(dāng)年或第二年，選1—2個(gè)粗壯的新梢作為主蔓，將這些主蔓間隔50—60厘米平行地綁在架面上。冬季修剪時(shí)盡量長(zhǎng)留，翌春萌芽后，先端一個(gè)新梢作為主蔓的延長(zhǎng)蔓，并仍按平行方面綁縛。后面的新梢根據(jù)架面的需要，每隔30厘米配一個(gè)結(jié)果枝組或側(cè)蔓，直到枝條布滿架面，一般2—3年枝蔓即可布滿架面。
5.防治病蟲害庭院葡萄由于面積小，株數(shù)少，一旦有個(gè)別植株遭到病蟲害，可及時(shí)采取摘除病葉、病果和捕殺害蟲等人工防治方法進(jìn)行防治。當(dāng)病蟲嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行噴藥防治。