隨著人們生活水平的提高，生態(tài)、健康的觀念已經(jīng)逐漸深入人心，“有機(jī)”產(chǎn)品的出現(xiàn)就成為了市場上的“新貴”。在茶行業(yè)，有機(jī)茶也已經(jīng)進(jìn)入了大家的視野。對于消費(fèi)者來說，品飲有機(jī)茶已經(jīng)成為了一種潮流、時(shí)尚，似乎你不知道有機(jī)茶你就不是一個(gè)真正的好茶客。然而什么樣的茶才算是真正的有機(jī)茶呢？當(dāng)你拿到一餅有機(jī)茶時(shí)，又怎么來分辨它的真?zhèn)文?？今天的福海講堂，我們就以福海新品——班章有機(jī)為例，跟大家分享一下辨別有機(jī)茶真?zhèn)蔚膸讉€(gè)重要方法。
【看標(biāo)識(shí)】
在上周的福海講堂中我們已經(jīng)了解過關(guān)于有機(jī)認(rèn)證需要經(jīng)過的流程和審核標(biāo)準(zhǔn)，獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品包裝上都會(huì)印有相關(guān)機(jī)構(gòu)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)，通過查看產(chǎn)品外包裝上是否有有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)可以初步判斷該產(chǎn)品是否是有機(jī)茶品。有機(jī)標(biāo)志上有“中國有機(jī)產(chǎn)品”和英文“organic”字樣。
福海茶廠有機(jī)生態(tài)茶園基地位于勐海縣水源地——布朗山那達(dá)勐水庫一級水源保護(hù)區(qū)內(nèi)，是普洱茶的黃金產(chǎn)區(qū)。生態(tài)有機(jī)茶園的茶樹為有“普洱茶王”之稱的大葉青茶，茶園全程采用有機(jī)栽培、種植、護(hù)理及加工，是純天然、無污染、原生態(tài)的有機(jī)普洱茶場。從土壤到茶葉成品，全程受權(quán)威機(jī)構(gòu)的監(jiān)管和審核。因此，在福海班章有機(jī)茶的茶餅上大家可以找到南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)。
【查網(wǎng)站】
通過認(rèn)證的每一款有機(jī)產(chǎn)品都有一個(gè)對應(yīng)的有機(jī)碼，一品一碼，“有機(jī)碼”其實(shí)就相當(dāng)于有機(jī)產(chǎn)品自己的“電子身份證”。在購買有機(jī)茶時(shí)，茶友們要看看包裝上是否貼有有機(jī)標(biāo)，在上面找到對應(yīng)的有機(jī)碼，登錄到“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”，輸入標(biāo)志上列出的“有機(jī)碼”核查該產(chǎn)品是否真的通過了有機(jī)認(rèn)證，以辯真?zhèn)?。還有一種比較便捷也是最直接的方式就是刮開防偽涂層，掃描二維碼進(jìn)行查詢。
2019年福海班章有機(jī)茶原料源自福海班章生態(tài)有機(jī)茶園2019年春茶茶菁，餅面端正，條索粗大清晰，色澤墨綠油潤，飽滿有型、清香濃郁、層次飽滿、滋味醇厚，令人回味無窮。每一餅茶餅上都有有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)和專屬身份編碼，通過掃碼或者登陸網(wǎng)站都可以進(jìn)行真?zhèn)尾轵?yàn)。
當(dāng)然啦，除了上面兩種方式，大家在購買有機(jī)茶時(shí)可以向銷售單位詢問提供該有機(jī)食品的認(rèn)證證書和銷售證書等認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的相關(guān)證明材料，來“驗(yàn)明正身”喲。