曾做過夷陵縣令的宋代文學(xué)家歐陽修，有詩盛贊宜昌的茶葉是：“春秋楚國西偏境，陸羽茶經(jīng)第一州”。家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉，我從茶鄉(xiāng)來，手提籃籃茶，獻(xiàn)給品茶人，清香潤心田；人間三飲料，茶葉忝其中，陶醉神怡間，廉美傳后人。
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，古往今來，有多少人種茶又制茶，有多少人飲茶更品茶，是無法估量與計算的。繼往開來中的茶葉產(chǎn)品發(fā)展，在整個社會經(jīng)濟(jì)構(gòu)建中，再不是唯經(jīng)濟(jì)而經(jīng)濟(jì)，由茶產(chǎn)業(yè)搭大臺，茶文化唱大戲的大文章是做得越來越強勢，許多有底蘊、有深刻內(nèi)涵、有時代理念的茶文化越做得越深邃、縝密了。
長江三峽西陵茶，聚自然萬物之靈氣，有著人生存所需的精運神氣。葉葉芽芽，條條索索的茶撒落杯中，白霧屢屢齊升騰，香氣陣陣撲鼻進(jìn)，呷上品賞真愜意，回腸蕩腑沁心脾，提神飄逸似神仙，心清腦醒思廉美。此時此刻間，人就有了“一杯春露暫留客，兩腋春風(fēng)幾欲仙”的神韻之覺。此物此情中，人就一定會常思常念茶之香，香在美，美在廉的好處，就會做一個有茶一樣獨特品質(zhì)的君子，決不犯錯，決不違規(guī)，出凈土而無污染。是君子，言談、與行事，清淡如茶水，拒腐絕賄，不沾污垢，永葆廉美。
人有人格，茶有茶品。桔都茶鄉(xiāng)的茶除了蘊含有芳香之格外，還蘊含著廉美之品。博大精深的茶文化隨著時代的發(fā)展，其特色品質(zhì)不斷凸顯。茶的廉美正合著時代的節(jié)拍，擊打著當(dāng)今與未來，繼續(xù)發(fā)揚光大。
飲茶要品茶，品出個中滋味，品出品質(zhì)的優(yōu)劣好壞，那才會有潤喉、提神、益思、減緩身體的衰老和視力減退的作用；才能品出“人間何處似仙境，青枝攜伎采茶時”和“黃金碾內(nèi)玉塵飛，碧玉甌中素濤起”的意境來，才能品出茶文化“獨立不倚，至誠一片”的廉美品位。以致達(dá)到沁潤心底，廉美無暇的境地。