大五星枇杷是四川省成都市龍泉驛區(qū)通過實生選種育成的優(yōu)質(zhì)大果型枇杷新品種,因其臍部呈大而深的五星狀,故命名為大五星。由于其品質(zhì)優(yōu)、果型大,在1999年昆明世界園藝博覽會上獲銀獎(枇杷類最高獎)。
大五星枇杷經(jīng)疏果后,平均果重81克,最重194克,是目前國內(nèi)果實最大的枇杷品種。果實橢圓形,臍部呈極大而深的五星狀,皮橙黃色,絨毛淺,果肉橙紅色,柔軟多汁,種子2-3粒。可溶性固形物14.6%,糖12.8%,可食率78%。在成都地區(qū)9月下旬至次年1月為花期,果實5月上旬成熟。樹勢中庸,開張,結(jié)果早,以夏梢和春梢結(jié)果為主,早結(jié)豐產(chǎn)。一般栽后第2年試花掛果,密植園(2米×1.5米)第3年每667平方米(1畝)產(chǎn)量達500公斤以上。第4年進入豐產(chǎn)期,每667平方米產(chǎn)量達1000公斤以上。大五星枇杷抗病力強,適應性廣,目前已在四川、廣西湖南、湖北等大面積推廣。