白蘭花葉片柔厚青翠，花潔白，芳香若蘭，是深受人們喜愛并隨身佩帶的香花之一;喜暖畏寒，因而越冬和早春管理是栽培白蘭花的關(guān)鍵，要點如下：
一、性畏寒，氣溫降至10℃時，即應(yīng)入室，置向陽處，保持10℃至15℃溫度，并注意最高溫度不能超過20℃。
二、停肥控水，盆土寧偏干，勿過濕，十天左右檢查墑情一次。
三、室內(nèi)如有火爐或氣溫不穩(wěn)定，可用塑料薄膜罩住樹冠，以防煙薰塵染，并穩(wěn)定溫度及濕度，但應(yīng)注意留通風(fēng)口，以免濕度過大，空氣閉塞，促使霉菌繁殖。
四、花盆最好有固定的位置，不要經(jīng)常移動，因白蘭花對環(huán)境變換頗為敏感，尤其孕蕾后，易引起花蕾脫落。
五、越冬期間保住革質(zhì)碧綠的葉片不脫落是關(guān)系到來年開花好壞的關(guān)鍵所在，應(yīng)隨時觀察：葉片發(fā)紅、落葉和新芽萎縮，是澆水過多，引起爛根所致;葉片干邊，說明缺水;葉片發(fā)皺，表示受寒，要逐步加溫;葉片出現(xiàn)褐點、干尖、脫落，是室溫過高所致，應(yīng)對癥及時采取補(bǔ)救措施。
六、在中午氣溫較高時，應(yīng)開窗使空氣流通，但應(yīng)注意不能使花直接受冷風(fēng)襲擊。
七、立春前后，徹底摘去老葉一次，以促生新枝，僅留頂葉作觀察用。有病植株不宜摘葉。
八、清明后，谷雨前，氣溫穩(wěn)定在10℃以上時，選氣候晴朗之日出房，可先放在背風(fēng)向陽處;要注意：出房過早易凍傷嫩梢幼葉，過遲則枝葉較大，葉薄枝弱，減低了對疾病的抵抗力。