普洱茶大眾沖泡三個(gè)小誤區(qū)
習(xí)慣于泡濃茶：泡一杯濃度適中的茶水，一般需要5-7克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶，茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對(duì)胃腸刺激性太大，不利 于健康。
泡茶時(shí)間過長：茶葉浸泡4-6分鐘后飲用最佳。因此時(shí)已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質(zhì)已經(jīng)浸泡出來。時(shí)間太長，茶水就會(huì)有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時(shí)間煮的茶水，易發(fā)生化學(xué)變化，不宜再飲用。
用保溫杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時(shí)間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶堿過多，有苦澀味，因而會(huì)損失茶葉的部分營養(yǎng)成分。
女性喝普洱：許多女性將喝普洱茶作為減肥養(yǎng)顏的良方。但是女性喝普洱茶是一定要學(xué)會(huì)什么時(shí)候該喝，什么時(shí)候不該喝，以下是女性喝普洱茶要注意的一些事項(xiàng)：
臨睡前，服藥后，飯前飯后，酒后不宜飲茶。
飯后不宜飲茶。飯后立即飲茶，勢必沖淡胃液，影響食物消化，同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。飲茶最好是在飯后半小時(shí)以后。
睡覺易失眠者，感冒發(fā)熱者，胃潰瘍患者不宜飲茶。
“五期”女性不宜飲茶：行經(jīng)期、懷孕期、臨產(chǎn)期、哺乳期、更年期)