你知道什么的茶葉才算是好茶葉嗎?不同的茶葉又有不同的標(biāo)準(zhǔn)哦。
識別好茶葉第一:看色澤
你可以從剛購買回來的茶葉里看顏色,如綠茶應(yīng)該是黃綠色,龍井應(yīng)該是鮮綠色帶點米黃色,如果綠茶的顏色帶點灰暗或是深褐色,那質(zhì)量肯定是過不了關(guān)的。
識別好茶葉第二:看外形
茶葉的外形可以反映出什么呢?茶葉的好壞跟在茶葉摘取的時候有直接關(guān)系,與制作茶葉的過程有關(guān)系,這些都會在茶葉的外形表現(xiàn)出來。如好的紅茶應(yīng)該是條索緊實,好的毛峰應(yīng)該是茶芽毫多等。
識別好茶葉第三:聞香氣
茶葉的香氣當(dāng)然是反映茶葉好壞最為直接的,如上好的綠茶應(yīng)該具有蘭花香、板栗香。
好的紅茶應(yīng)該具有清香、甜香,如果發(fā)現(xiàn)茶葉的香氣很低沉,那應(yīng)該就是劣質(zhì)茶葉。
識別好茶葉第四:品滋味
上好的綠茶入口應(yīng)有苦澀感,回味醇甘并能生津。老茶則是淡而無味,麻舌,紅茶滋味濃厚、鮮爽,古丁茶入口是很苦,但過后很甜。每種茶葉的味道是不一樣的,但是要懂得每種上好茶葉的味道。
喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你。知茶,懂生活。