蘭花系肉質(zhì)根，剛分栽時(shí)由于剪刀傷口尚未愈合，如此時(shí)澆水過量則易引起根部腐爛；生長發(fā)育期間若盆土長期過濕，也易造成爛根，引起葉片枯黃，甚至死亡。
因?yàn)樗诌^量，造成土壤積水，透氣性差，致使氧氣不足，阻礙根部呼吸作用，引起根系變黑腐爛。此外，如遇久雨多濕，新葉上最易發(fā)生黑斑點(diǎn)，而且花蕊常有“爛衣”（即苞殼腐爛）現(xiàn)象，影響開花和觀賞。但是，盆土過干，易使假鱗莖干癟或其他組織失水而影響代謝作用。
也會(huì)導(dǎo)致組織纖弱，植株生長不良，乃至死亡。因此蘭花澆水以保持盆土濕潤狀態(tài)為宜，避免水分過多或過少。我國藝蘭先輩們育蘭經(jīng)驗(yàn)是“春喜潤，夏秋喜微潮，冬須潤中帶干”。
這就說明了蘭花在不同時(shí)間對(duì)水分(包括濕度）有不同的要求。蘭花施肥不當(dāng)，也易引起根系腐爛。如施肥過多或過濃，易使葉色變黃，葉尖焦枯。若將液肥灌入葉鞘或?yàn)R到葉片上，尤其是沾污新葉，更易引起腐爛。為此施肥要注意“薄肥、少量、勤施”，同時(shí)要沿著盆沿，避免濺到葉子上。