癥狀莖葉柄、葉染病初呈水浸狀并迅速軟腐，后長出大量白色菌絲，菌絲密集形成黑色鼠糞狀菌核。一般長在腐敗了的莖基部，或爛葉、葉柄、瓜條等組織上，莖表皮縱裂，但木質(zhì)部不腐敗，故植株不表現(xiàn)萎蔫，病部以上葉、莖凋萎枯死。
病原稱核盤菌sclerotiniasclerotiorum(lib.)debary，屬子囊菌亞門真菌。菌核初白色，后表面變黑色鼠糞狀，大小不等1.1-6.5×1.1-3.5毫米，由菌絲體扭集在一起形成。干燥條件下，存活4-11年，水田經(jīng)1個月腐爛。5-20℃，菌核吸水萌發(fā)，產(chǎn)出1-20個子囊暖時，菌核萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤，放出子囊孢子，引起發(fā)病。
溫度在20℃以下適于發(fā)病，病害多發(fā)生在晚秋和早春季節(jié)。
防治方法
1、徹底清除病殘體，深翻土地，交菌核埋入土中。
2、種子、土壤進行消毒定植前用40%五氯硝基苯配成藥土耙入土內(nèi)，每667米2用藥0.5-1公斤，加細土15公斤拌勻。
3、田間出現(xiàn)子囊盤時及時噴藥防止植株受子囊孢子侵染?？蛇x用的藥劑有：50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%速克靈可濕性粉劑1500-2000倍液、50%托布津可濕性粉劑500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000-1500倍液，每隔10天噴1次，連續(xù)防治3-4次。
4、覆蓋地膜可阻止子囊盤出土釋放子囊孢子，明顯減少發(fā)病的來源。