適時(shí)灌凍水在土壤結(jié)凍前，把苗床步道或壟溝用犁開(kāi)溝或人工挖溝，隨之順溝澆一次封凍水，要灌足灌透。因此時(shí)土壤剛開(kāi)始結(jié)凍，有助于土壤保溫，保持土壤水分充足，滿(mǎn)足果樹(shù)苗越冬期間的水分消耗。
進(jìn)行根頸培土在上凍前將嫁接果樹(shù)苗的根頸培20厘米高的熟土，防止凍壞根系，以利于果苗安全越冬。
設(shè)置防寒障根據(jù)苗圃地的地形，在土壤結(jié)凍前用玉米秸稈，每隔2～3個(gè)苗床(或苗行)設(shè)一個(gè)防風(fēng)障，或在小果苗的西北面堆起高50厘米左右的土堆進(jìn)行防風(fēng)。
苗干涂白取5公斤生石灰、0.5公斤鹽，分別用水化開(kāi)，混合攪拌后加入0.5公斤植物油和0.5公斤石硫合劑，配制成涂白劑。于土壤結(jié)凍前涂刷或?yàn)⒃诠缟希拐麄€(gè)樹(shù)苗表面呈白色或灰白色。如此既能反射陽(yáng)光，防止溫度急劇變化，增強(qiáng)抗寒力，又能有效地防治在樹(shù)干上越冬的病蟲(chóng)。