黑晶楊梅是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所等單位選育的烏梅類大果型楊梅優(yōu)良品種，具有外形美觀、品質(zhì)優(yōu)、果實較大、始果早、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等特點，綜合性狀明顯優(yōu)于當?shù)胤N植品種溫嶺大梅、荸薺種，其遺傳性狀穩(wěn)定，于2007年通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審(認)定委員會認定，適宜浙江等楊梅主產(chǎn)區(qū)種植，2008 年被浙江省農(nóng)業(yè)廳列入果樹種植推薦品種。2010年“楊梅新品種黑晶中試與產(chǎn)業(yè)化示范”被列為國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目。目前，該品種在浙江推廣種植面積達930hm2 ，已成為溫嶺、樂清等地的楊梅主栽品種，并推廣至江西、廣東、福建、安徽等省份。在溫嶺、樂清等地示范園1hm2平均產(chǎn)量6386kg，市場批發(fā)價超20 元/kg，產(chǎn)值12.77萬元，現(xiàn)已成為當?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民的重要產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)將黑晶楊梅標準化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)概述如下。
1 建園
黑晶楊梅耐陰喜濕，一般年平均氣溫15～21℃，最低氣溫-9℃以上，海拔500m以下，年降雨量在1000mm以上，相對濕度不低于70%的山區(qū)或半山區(qū)，均適宜經(jīng)濟栽培。以砂礫質(zhì)黃壤或紅壤土為宜，土壤通氣良好，不積水，有利于根系和枝條生長，提早開花結(jié)果。以植被而論，一般蕨類、杜鵑、橡子等闊葉樹占優(yōu)勢的山地，往往為砂礫質(zhì)土;而單子葉植物占優(yōu)勢的山地，土壤粘重，楊梅易徒長，不易形成花芽。選好園地后，于11月至翌年2月定植前完成整地工作，要開成等高梯田、環(huán)山溝或魚鱗坑，以利水土保持和根系生長。要堅持大坑、大肥與大苗的原則。定植坑直徑1.2m、深0.8m，挖坑宜在冬季進行，每坑施廄肥 20～30kg。選擇離嫁接口以上1cm處直徑超過0.7cm、高20～30cm、帶2～3個分枝、無傷根的一級苗木，起苗后根系打黃泥漿，并用尼龍薄膜包裹好，再行調(diào)運。起苗至定植不宜超過10天。
2 提高定植成活率
2.1 定植時間與密度
南方各地應(yīng)在春季的 2月上旬至3月中下旬，最好在當?shù)乇鶅銎谶^后，楊梅開始萌芽前定植，以選擇陰天或小雨天定植為好。黑晶楊梅樹勢中庸，可適當密植，提高前期單位面積產(chǎn)量，一般1hm2可栽450～600株，株行距4～5 m×4～5 m。宜配置0.1%～0.3%楊梅雄株作授粉樹。
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