普洱茶收藏是講究科學(xué)方法的。普洱茶的“陳”是其保值核心,普洱茶在存放過(guò)程中,自然陳化就是其品質(zhì)提升和普洱茶的價(jià)格提高的過(guò)程,在收藏與存放時(shí)要抓住幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
倉(cāng)陳化:能保持普洱茶的真性,避免把普洱茶放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
溫度不可驟然變化:溫差變化太突然,會(huì)影響普洱茶茶湯的活潑性,甚至?xí)⒃镜钠斩枭柁D(zhuǎn)變?yōu)槠斩枋觳琛?br>避免雜味:普洱茶會(huì)吸收雜氣異味,貯放環(huán)境要清潔無(wú)雜味。
避免日曬風(fēng)吹:日曬會(huì)使普洱茶加速發(fā)酵,變酸。