名茶品鑒:墨江云針

發(fā)布時間:2024-02-16
外形:條索緊直如針
色澤:黑綠油潤
湯色:黃綠明亮
香氣:馥郁清香
滋味:味醇鮮爽
葉底:嫩勻明亮
墨江云針茶是云南省名茶中別具一格的佳品,1945年從日本引進技術(shù),仿日本“玉露茶”工藝炒制,故原名“玉露茶”,1958年改進工藝,由蒸青改為鍋式殺青,提高了品質(zhì),改變了風格。1975年改名為云針茶,產(chǎn)于云南墨江哈尼族自治縣。
墨江云針茶采摘標準以一芽一葉為主,一芽二、三葉為輔,加工方法是手工殺青,機械初揉,手工做形,晾至足干。主要工藝有殺青、初揉、做形(包括理條搓揉、碾揉、滾揉三個過程)、晾干、篩剔、補火等六道工序。墨江云針茶多年被評為地區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1984年被列為云南省六大名茶之一。
上一個:英式下午茶到底有多講究
下一個:茶與體育

廣西山水盆景制作須知
看湄潭如何打造貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣
沒有商標可以招商加盟嗎
普洱熟茶常見的湯色
晚上喝什么茶有助睡眠
YAGEO(國巨)CC0805KKX7R9BB225電容
反饋振蕩器的振蕩條件分析
非法運輸制毒物品罪既遂處罰標準細分?
四川網(wǎng)站服務器托管云服務器
miui無法檢測更新(小米檢查更新無法連接網(wǎng)絡)
十八禁 网站在线观看免费视频_2020av天堂网_一 级 黄 色 片免费网站_绝顶高潮合集Videos