初冬時節(jié)，記者來到素有“小江南”美稱的我省茶葉大縣湄潭，從連片苗圃里忙著育茶苗的婦女，到山崗上整地種茶的農(nóng)民；從蓬勃發(fā)展的基地建設，到茶葉加工龍頭企業(yè)的崛起……到處感受到茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的鏗鏘腳步，茶產(chǎn)業(yè)已成為湄潭農(nóng)村經(jīng)濟實現(xiàn)跨越式發(fā)展的新興支柱產(chǎn)業(yè)，成為縣域經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收新的增長點、突破口。
農(nóng)民爭上“合作船” “你們是在栽茶苗？”
“是嘍?！?br>“為什么這么多人？”
“我們的土地已租給茶葉公司啦，我們是給茶葉公司苗圃基地打工?！?br>“一天能掙多少錢？”
“多勞多得，按工作量拿錢，少的每天60元，多的能掙100多元?！?br>10月28日，在湄潭縣黃家壩合同村公路邊的一片茶苗圃里，幾十個農(nóng)民正在忙著栽茶苗。記者走進有200畝面積的苗圃和正在干活的農(nóng)民交談。一位叫李來芬的婦女告訴記者：“我們這里種茶的都成立合作社了，土地租給茶葉公司每年可得幾百元租金，在自家土地上打工，比在外打工收入還多，群眾積極性高得很?！?br>有中國西部茶海之稱的湄潭縣有茶園16.5萬畝，一望無際的茶園讓當?shù)剞r(nóng)民的腰包鼓起來。圖為永興萬畝茶園的農(nóng)民在摘秋茶。
湄潭縣是我省茶葉種植大縣。近幾年來，縣委、縣政府在加快茶葉生產(chǎn)中，把“制定一個規(guī)劃，扶強一批企業(yè)，打造知名品牌，培育一個市場，形成一大產(chǎn)業(yè)”作為茶葉發(fā)展的主攻目標，推進茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。為加快茶葉基地發(fā)展、提高茶葉種植質(zhì)量，增加茶農(nóng)收入，縣委、縣政府創(chuàng)新發(fā)展模式，以組建茶葉生產(chǎn)經(jīng)營一條龍的茶葉公司為依托，大力發(fā)展種茶合作社組織，用茶葉公司的資金、技術(shù)、市場優(yōu)勢，以“公司＋合作社＋茶農(nóng)”的生產(chǎn)模式，使茶葉種植走上了一條快速發(fā)展的新路。湄潭縣栗香茶葉公司6年時間，先后在流河渡、馬山、復興、洗馬等鄉(xiāng)鎮(zhèn)扶持和組織農(nóng)民建立一批茶葉種植合作社，現(xiàn)合作社成員已發(fā)展到14000多人，茶園面積2.2萬畝。湄潭縣蘭馨茶業(yè)公司采取公司與茶業(yè)合作社聯(lián)結(jié)模式，茶農(nóng)的茶青采摘、收購、銷售，都在合作社的組織下進行，茶葉收購體系有了保障，農(nóng)民入合作社的積極性高漲。在興隆、馬山、復興等茶葉基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)里，農(nóng)民入合作社率基本達到了100%。公司現(xiàn)有基地茶園1.8萬畝，有合作社成員4000余人。
永興鎮(zhèn)永興橋村農(nóng)民吳忠書告訴記者，他家有6畝茶園，未加入合作社前，每畝茶園年收入只有1000多元，加入合作社后，種茶、采茶、施肥都有茶葉公司技術(shù)人員指導，不僅茶青產(chǎn)量提高，質(zhì)量也逐年提高，現(xiàn)每畝茶年收入都在50000元以上。
據(jù)了解，湄潭縣90%的茶農(nóng)都加入了各種形式的合作社。合作社的蓬勃發(fā)展，促進了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。2002年，湄潭縣只有茶園4萬畝。在省農(nóng)業(yè)廳支持下，短短6年時間，已發(fā)展到16.5萬畝，平均每年增加2萬畝。目前，投產(chǎn)茶園已有9萬畝，茶葉產(chǎn)量5285噸，產(chǎn)值已突破2億元，綜合產(chǎn)值超過4億元。茶產(chǎn)業(yè)的就業(yè)人員超過10萬人，農(nóng)民在茶葉種植上每畝年收入達3500元以上。
規(guī)模發(fā)展靠“龍頭” 在今年10月舉辦的中國國際茶葉博覽會上，湄潭縣可謂“占盡春光”，茶博會共評出17個國家金獎，貴州省榮獲10個，湄潭縣拿到了3枚。
湄潭縣茶葉一次茶博會贏得了3塊金牌，絕非偶然。從2000年開始，縣委、縣政府把做大做強茶產(chǎn)業(yè)，作為發(fā)展縣域經(jīng)濟、增加財政收入、加強農(nóng)民致富的重中之重來抓。在迅速擴大種植面積的同時，把融資、引資扶持興建茶葉加工企業(yè)作為加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“龍頭”，千方百計興建具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模和科學技術(shù)的茶葉加工廠?？h里專門出臺了扶持茶加工企業(yè)的政策措施：凡建廠投資在300萬元以上的企業(yè)，貸款貼息3年；投產(chǎn)后縣級稅收等額獎勵3年；優(yōu)惠安排征用土地；獲國家級、省級、市級龍頭企業(yè)分別獎勵100萬元、10萬元、1萬元。優(yōu)惠的扶持政策使茶葉加工企業(yè)迅速發(fā)展壯大。
走進貴州湄潭縣蘭馨茶業(yè)有限公司，先進的茶葉加工生產(chǎn)線井然有序。這個2006年在政府扶持下興建的茶加工企業(yè)，共投資1360萬元，其中政府扶持資金達420萬元。公司采用微波殺青、微波干燥、遠紅外提香等三項專利技術(shù)，茶葉加工質(zhì)量大大提高，加工成本明顯下降。茶葉加工技術(shù)已達到國內(nèi)領先水平。兩年獲7項加工工藝專利，公司生產(chǎn)的“蘭馨雀舌”、“蘭馨翠片”連續(xù)兩年獲得國家金獎。目前，該公司已形成年加工900噸茶葉，150噸名優(yōu)茶的規(guī)模。在湄潭縣茶葉種植面積迅速擴大的情況下，公司今明兩年又準備再上一條生產(chǎn)線。
目前，湄潭縣的茶葉加工企業(yè)有相當規(guī)模的已發(fā)展到7家。過去那種村村加工茶、質(zhì)量沒保證、好茶缺名牌的歷史已經(jīng)結(jié)束?？h里最多時曾有200多家加工廠和作坊，現(xiàn)在只有20余家，而打造金獎的企業(yè)主要靠蘭馨公司、栗香公司、茗茶公司等7家具有現(xiàn)代科學技術(shù)工藝的規(guī)模企業(yè)。今年茶青上市時，龍頭企業(yè)平均每100斤茶青收購價比其他企業(yè)高20元至30元，不僅小企業(yè)無法競爭，個體戶和茶農(nóng)也感到加工無名茶不如賣茶青了。
湄潭縣委書記田剛告訴記者，加大扶持茶葉加工龍頭企業(yè)的發(fā)展力度，使湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上了一個新臺階?，F(xiàn)在縣里按每萬畝茶園設立一個茶青交易市場，企業(yè)與茶農(nóng)直接交易，茶青90%都是本縣企業(yè)特別是龍頭企業(yè)加工的，賣茶青給外地收購商的現(xiàn)象大大減少，龍頭企業(yè)加工的高品質(zhì)名牌茶還打響了湄潭茶葉的品牌，增加了農(nóng)民收入，促進了茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)化開發(fā)“生財之道” 走進位于湄潭縣工業(yè)園區(qū)的遵義陸圣康源科技開發(fā)有限公司，立刻給人不同的感覺。眾多的先進機械，工人們穿著白色的工作服，戴著口罩，讓人感到產(chǎn)品的神秘。
陸圣康源科技開發(fā)有限公司是投資5200萬元，今年9月才剛剛投產(chǎn)的以茶葉為原料生產(chǎn)茶多酚的企業(yè)。茶多酚是茶葉中茶素、酚素等提取物的總稱。茶多酚具有清除人體自由基、降血壓血脂、擴張微細血管和抗衰老等多種作用，目前已廣泛用于食品、藥品生產(chǎn)。在歐美、東南亞市場十分暢銷，發(fā)展前景廣闊。茶多酚每噸30萬元，公司投產(chǎn)僅一個多月，已生產(chǎn)40噸，創(chuàng)產(chǎn)值1200萬元?？上驳氖?，生產(chǎn)茶多酚原料是加工茶葉不用的老茶葉和低質(zhì)茶，僅此一項，每畝茶園將為茶農(nóng)增收數(shù)百元上千元。茶葉種植加工產(chǎn)業(yè)鏈延長，給茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了活力。目前全國僅有茶多酚生產(chǎn)企業(yè)10余家，300噸生產(chǎn)規(guī)模的僅陸圣康源一家，公司還將進行二期擴建，形成1500噸的生產(chǎn)能力，屆時每年可利用廢茶葉1.5萬噸以上，對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動作用不言而喻。
在湄潭縣南方嘉木有限公司，茶籽生產(chǎn)線又讓人耳目一新。茶籽是茶葉生產(chǎn)的副產(chǎn)品，除少量用于繁殖外，大都自生自滅，腐爛地間。南方嘉木公司從2002年從事茶籽油開發(fā)研究，2005年小規(guī)模生產(chǎn)成功，2007年投資1300萬元，興建年加工能力2000噸茶籽油的生產(chǎn)線，今年5月正式投產(chǎn)后，目前，已生產(chǎn)茶籽油718噸，創(chuàng)產(chǎn)值3500萬元。
茶籽油生產(chǎn)不僅使茶籽變廢為寶，增加農(nóng)民收入，而且對增加食用油供應有著十分重要的作用。我省現(xiàn)有茶園150萬畝，每畝產(chǎn)茶籽按35公斤計算，年產(chǎn)茶籽5萬噸以上，如果全部加工成食用油，每畝可為茶農(nóng)增收100多元。
茶多酚和茶籽油的開發(fā)成功，為湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大增添了活力和后勁。今年凡賣廢茶葉和茶籽的茶農(nóng)，每畝增收300元左右。為茶農(nóng)開辟了新的生財之道。據(jù)了解，如果荒山荒坡上種茶以收茶籽為主，每畝可產(chǎn)茶籽2000公斤，茶籽油加工的潛力很大。