果樹(shù)萌芽、開(kāi)花均需大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此春季施肥很關(guān)鍵，多數(shù)果農(nóng)也習(xí)慣在春季追肥。但春天根系休眠結(jié)束，根細(xì)胞活力增強(qiáng)，生長(zhǎng)速度加快，根表皮幼嫩，此時(shí)對(duì)肥料較為敏感，易造成肥害，出現(xiàn)樹(shù)體大枝或整樹(shù)的嫩葉及芽萎縮、干枯，花及幼果萎縮脫落，甚至整個(gè)樹(shù)體死亡現(xiàn)象。
避免出現(xiàn)肥害，可以采用以下方法：
首先要正確選擇的施肥方法。目前在果樹(shù)實(shí)際施肥中農(nóng)民多采用穴施法（在樹(shù)體周?chē)?個(gè)方向挖4個(gè)穴）、放射溝、環(huán)狀溝施肥法或全園撒施翻地施肥法。但筆者一般不推薦用穴施法，特別是桃樹(shù)、蘋(píng)果、柑橘、杏和李樹(shù)，也包括其他的淺根系果樹(shù)。果樹(shù)施肥最好結(jié)合腐熟土雜肥施用。采用環(huán)狀溝、放射溝施肥時(shí)注意不可施的過(guò)深或距離大根過(guò)近；放射溝施肥不要在大根的延伸方向施肥（可對(duì)照大枝的方向），最好在大枝間施肥；不可重復(fù)施肥（施肥區(qū)域要每年變化）；施肥部位不可離主干過(guò)近。其次是正確選擇肥料，按照肥料的穩(wěn)定性和肥料對(duì)果樹(shù)的作用，出現(xiàn)肥害事故的幾率大體是碳銨、氯化銨、硫銨、未腐熟的農(nóng)家肥、硫基復(fù)混肥、硫基復(fù)合肥等。
如果施肥后出現(xiàn)肥害，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)救，在表現(xiàn)肥害癥狀的枝條延伸方向?qū)ふ覍?duì)應(yīng)的大根，如發(fā)現(xiàn)根上部分變黑腐爛，可用刀具刮除；如根部腐爛嚴(yán)重，可切掉受害部分，腐爛到主干可以從主干部將根切斷，并曬根1～2天，特別要注意避免大水澆灌。