樹體枝干系統(tǒng)及所形成的樹形,取決于樹木的枝芽特性,芽抽技.枝生芽,兩者極為密切。了解樹木的技芽特性,對經(jīng)濟樹木的整形修剪具有重要意義。
[一)樹木的技芽特性
芽是多年生植物為適應(yīng)不良環(huán)境條件和延續(xù)生命活動而形成的一種重要器官。它是帶有生長錐和原始小葉片而呈潛伏狀態(tài)的短縮技或是未伸展的緊縮的花或花序,前者稱為葉芽,后者稱為花芽。芽與種子有部分相似的特點,是樹木生長、開花結(jié)實、更新復(fù)壯、保持母株性狀、營養(yǎng)繁殖和整形修剪的基礎(chǔ)。了解芽的特性,對研究經(jīng)濟樹木的樹形和整形修剪都有重要的意義。
經(jīng)濟樹木的芽具有如下特性:
1.芽的異質(zhì)性
同一枝條上不同部位的芽存在著大小、飽滿程度等差異的現(xiàn)象,稱為“芽的異質(zhì)性”。這是由于在芽形成時,樹體內(nèi)部的營養(yǎng)狀況、外界環(huán)境條件和著生的位置不同而造成的。枝條基部的芽,是在春初展雛葉時形成的。這一時期,新葉面積小、氣溫低、光合效能差,故這時葉腋處形成的芽瘦小,且往往為隱芽。其后,展現(xiàn)的新葉面積增大,氣溫逐漸升高,光合效率也高,芽的發(fā)育狀況得到改善,葉腋處形成的芽發(fā)育良好,充實飽滿。有些樹木
(如蘋果、梨等)的長枝有春梢、秋梢,即春季一次枝生長后,夏季停長,于秋季溫、濕度適宜時,頂芽又萌發(fā)成秋梢。秋梢常組織不充實,在冬寒地易受凍害。如果長技生長延遲至秋后、由于氣溫降低,技梢頂端往往不能形成頂芽。所以,一般長枝條的基部和頂端部分或者秋梢上的芽質(zhì)量較差,中部的最好;而小、短技中、上部的芽較為充實飽滿;樹冠內(nèi)部或下部的枝條,因光照不足,其上的芽質(zhì)量欠佳。了解芽的異質(zhì)性及其產(chǎn)生的原因,在選擇插條和接穗時,知道應(yīng)在樹冠的什么部位采取為好,整形修剪時也可知道剪口芽應(yīng)怎樣選留。
2.萌芽力與成枝力
樹木葉芽萌芽能力的強弱,稱為“萌芽力”。一枝上萌芽數(shù)多的稱萌芽力強,反之則弱。萌芽力常用萌芽數(shù)占該枝芽總數(shù)的百分率來表示,所以又稱“萌芽率”。萌芽力強的樹種.一般來說耐修剪,樹木易成形。因此,萌芽力是修剪的依據(jù)之一。枝條上的葉芽萌發(fā)后,并不是全部都能抽成長枝。枝條上的葉芽萌發(fā)后能夠抽成長枝的能力稱為“成技力”。抽生長枝多的則成枝力強,反之則弱。在調(diào)查時一般以具體成枝數(shù)或以長枝占芽數(shù)百分率表示成枝力。
萌芽力與成枝力因樹種、品種、樹齡、樹勢而不同.如葡萄、桃、核果類等經(jīng)濟樹木萌芽力高,成枝力強.樹冠密集,幼樹成形快,效果也好。這類樹木進入開花結(jié)果期早,但也
會使樹冠過早郁閉而影響樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光,若整形不當,易使內(nèi)部短枝早衰。同一樹種不同品種,萌芽力強弱也不同,如蘋果中的紅玉、祝等,萌芽力和成枝力均強,而國光、大國光的幼齡樹,萌芽力和成枝力均較弱。國光的萌芽力隨著樹齡的增長而轉(zhuǎn)強。一般萌芽力和成枝力都強的品種易于整形,但枝條過密,修剪時應(yīng)多硫少截,防止郁閉;萌芽力強、成枝力弱的品種,易于形成中短枝,但枝星少,應(yīng)注意適當短裁,促其發(fā)枝。
3.芽的早熟性與晚熟性
枝條上的芽形成后到萌發(fā)所需的時間長短因樹種而異。有些樹種在當年形成的樹梢上,能連續(xù)形成二次梢和三次梢,這種特性稱為芽早熟性。如桃、柑橋等。具有早熟性芽的樹種一般分技多,進人結(jié)果期早。另一些樹,當年形成的芽一般不萌發(fā),要到第二年春才能萌發(fā)抽梢,這種特性稱為芽的晚熟性。如蘋果、梨等多數(shù)品種。也有一些樹種二者特性兼有,如葡萄,其副芽是早熟性芽,而主芽是晚熟性芽。
芽的早熟性與晚熟性是樹木比較固定的習(xí)性,但在不同的年齡時期,不同的環(huán)境條件下.也會有所變化。如生長在環(huán)境條件較差的適齡桃樹,一年也只萌發(fā)一次枝條;具晚熟性芽的梨、蘋果等樹種的幼苗,在肥水條件較好的情況下,當年常會萌生二次拉;葉片過早的衰落也會使一些具晚熟性芽的樹種,如梨、海棠等二次萌芽或二次開花,這種現(xiàn)象對第二年的生長會帶來不良的影響,所以應(yīng)盡量防止這種情況的發(fā)生。
4.芽的潛伏力
樹木枝條基部的芽或上部的某些副芽,在一般防況下不萌發(fā)而呈潛伏狀態(tài)。當枝條受到某種刺激(上部或近夯受損,失去部分枝葉時)或樹冠外圍枝處于衰弱時,能由潛伏芽萌發(fā)抽生新銷的能力,稱為“芽的潛伏力”,也稱“潛伏芽的壽命”。潛伏芽也稱“隱芽”。潛伏芽壽命長的樹種容易更新復(fù)壯,復(fù)壯很好的幾乎能恢復(fù)至原有的冠幅或產(chǎn)量,甚至能多次更新,所以這種樹木的壽命也長,否則反之。桃樹的潛伏芽壽命較短,所以桃樹不易更新復(fù)壯,它的壽命也短。
潛伏芽的壽命長短與樹種的遺傳性有關(guān),但是環(huán)境條件和養(yǎng)護管理等也有重要的影響。如桃樹一般的經(jīng)濟壽命只有10年左右,但在良好的養(yǎng)護管理條件下,30年生樹齡的老樹仍有相當?shù)漠a(chǎn)量。