杞柳俗稱白條，楊柳科，柳屬，為一年栽植多年收割的落葉灌木（每年收獲2次，伏條和秋條），主要用所產(chǎn)枝條來(lái)編制生活、生產(chǎn)用具和編織工藝品，在我縣有悠久的栽培加工歷史；現(xiàn)全縣種植面積10萬(wàn)余畝，年產(chǎn)干條近8萬(wàn)噸，加工銷售后年收入可達(dá)6億元，出口創(chuàng)匯3000萬(wàn)美元，是全國(guó)最大的杞柳生產(chǎn)基地，1999年被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦委員會(huì)命名為“中國(guó)杞柳之鄉(xiāng)”?，F(xiàn)在栽植的品種主要有：大紅頭、莊塢柳、小紅頭、大青頭、二柳、微山柳等，但以大紅頭、莊塢柳面積最多。大紅頭：枝條柔軟，韌性最好，適于各類柳制品的編織，畝產(chǎn)量較高，穩(wěn)產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)，枝條經(jīng)剝皮處理后色潔白，有絲狀光澤，抗性較強(qiáng)，但易分杈，需及時(shí)打杈。莊塢柳：產(chǎn)量最高，穩(wěn)產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)，韌性好，枝條較粗，適宜筐、籃等大型柳制品的編織，鮮條經(jīng)剝皮處理后色白，抗性較好，無(wú)側(cè)枝，便于管理。
一、栽培技術(shù)：
1.土地的選擇
造林地選擇地勢(shì)平坦，土層深厚，土質(zhì)肥沃的砂壤土、中壤土或輕壤土，輕微鹽堿或沙土中也能生長(zhǎng)，忌在重鹽堿、土層薄和粘重土壤上栽植。
2.整地
栽植前全面深耕土地25－30cm，每畝結(jié)合施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000－5000kg，碳銨25kg或者磷酸二銨15kg，同時(shí)施入15kg硫酸亞鐵殺蟲滅菌。耕后整平、耙細(xì)、作畦，畦寬2.5-5m。
3.種條選擇與儲(chǔ)藏
選擇生長(zhǎng)良好、芽飽滿，組織充實(shí)、木質(zhì)化程度高、無(wú)病蟲害的優(yōu)質(zhì)壯條作種條。春、秋扦插時(shí)用秋條作種條，粗度0.5－0.8cm，剪截成15cm，夏季扦插選用粗度大于0.7cm的伏條作種條，剪截成15－20cm，不論何時(shí)扦插，插穗部位均以種條中下部分為宜。插穗上口剪平，下口剪成馬耳形，隨剪隨扦插，如不能及時(shí)扦插，可將剪好的插穗每百株一捆，用濕沙埋在背陰的地方，注意不要風(fēng)干，避免腐爛。
4.栽植時(shí)間
春季扦插從2月中旬到清明前，夏季扦插從7月下旬到8月上旬，秋季扦插宜在10月中旬到11月中旬進(jìn)行。
5.栽植密度
生產(chǎn)實(shí)踐表明：密度過(guò)大，如5×40cm2、10×20cm2雖然前期產(chǎn)量較高，但經(jīng)濟(jì)壽命過(guò)短；密度過(guò)小，如15×40cm2、10×50cm2雖然經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)，但前期產(chǎn)量太低，經(jīng)濟(jì)效益差；所以最佳密度應(yīng)選擇適中的10×40cm2、10×30cm2為宜，即能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，又有較長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。
6.栽植方法
春季扦插時(shí)，將種條枝段垂直（也可傾斜）插入土中，地面上露出1－2個(gè)芽，芽尖向上，一塊地扦插完，立即灌水沉實(shí)。秋季扦插的園，要在土壤封凍前，將露出地面的部分培土防凍。夏季扦插時(shí)，可將畦內(nèi)先灌水耙平，1－2天后在扦插，種條可隨截隨插，枝段露出地面1個(gè)芽，插后不灌水，待地表干皮時(shí)及時(shí)松土，也可先栽后，再澆足一次透地水，沉實(shí)。
二、田間管理
1.伏條的田間管理。（1）土肥水管理。3月中旬接合淺耕松土每畝施碳酸氫氨40－50kg（隔行開溝施入），也可畝施有機(jī)肥3000kg（撒施），5、6月中旬結(jié)合中耕除草每畝施尿素15－20kg,施肥后立即澆水。生長(zhǎng)季節(jié)葉面噴施0.3％尿素水溶液3次，并根據(jù)土壤墑情及時(shí)澆水。（2）病蟲害防治。第一、早春清理田間枯枝、雜草，帶出園外燒毀，消滅病蟲源。第二、4月上旬噴一遍25％滅幼脲iii號(hào)懸浮劑1000ppm防治柳藍(lán)葉甲、甜菜葉蛾、造橋蟲等食葉害蟲。第三、5月上旬噴一遍40％氧化樂果乳油1000倍液防治杞柳綿蚧，連噴兩遍（15d一次）50％退菌特600倍液防治白粉病。第四、7月中旬伏條采收前灑波爾多液或早晨趁露水灑草木灰防治葉銹病。（3）定梢和打杈。由于杞柳的萌芽能力較強(qiáng)，每墩能萌發(fā)新梢十幾個(gè)或二十幾個(gè)，為提高條子的質(zhì)量，減少無(wú)效營(yíng)養(yǎng)消耗，在條高3－5cm時(shí)根據(jù)柳條的用途每墩保留6－10個(gè)壯條（當(dāng)年扦插的留1－2個(gè)），其他從基部疏除；同時(shí)杞柳有分杈的習(xí)性，當(dāng)柳條長(zhǎng)到1m左右時(shí)開始長(zhǎng)杈，若不及時(shí)抹除將降低條子的利用率，打杈隨出隨打，打杈時(shí)要橫向?qū)㈣娟?，切勿將杈向下隨葉掰掉，及時(shí)防治病蟲害，是減少柳條發(fā)杈的重要措施。
2.秋條的田間管理。（1）伏條收割后結(jié)合澆水每畝施尿素15－20kg,9、10月上旬再各追肥1次。（2）伏條收割后要及時(shí)噴施除草劑，用50％乙草胺乳液1000－1500倍液噴灑，注意不能噴到柳茬上；8月下旬噴一遍25％滅幼脲iii號(hào)懸浮劑1000ppm防治柳天蛾、柳藍(lán)葉甲等食葉害蟲，此外用20％的粉銹寧可濕性粉劑50克兌水500千克噴霧，可防治銹病的發(fā)生。（3）秋條苗期正值高溫多雨季節(jié)，干旱容易造成死苗，積水根易腐爛，水分管理的標(biāo)準(zhǔn)是保持土壤濕潤(rùn)且不能積水。
三、采收
杞柳伏條在7月中旬采收，選晴天的早晨或傍晚進(jìn)行，當(dāng)天剝皮，當(dāng)天晾干，這樣的白條色澤潔白光亮，否則白條發(fā)灰，易生斑點(diǎn)，質(zhì)量降低；秋條在10月下旬采收，收割的秋條可馬上脫皮，也可埋在濕沙內(nèi)慢慢脫皮，（秋條采用蒸煮法脫皮）。
四、分級(jí)與晾曬
把去皮條直立缸中，按高矮順序依次抽出，用繩綁牢，水平或直立，在陽(yáng)光下暴曬。
五、貯藏
曬干垛在屋內(nèi)貯藏。