茶葉在成為茶葉之前是茶青,經(jīng)過制茶人妙手制作,各種形狀、各種滋味、各種香氣的茶葉一應(yīng)生成:燙個(gè)大卷成了鐵觀音;挑染了幾根金發(fā)就是滇紅;打扮得五顏六色的是金駿眉;身材平板的就是西湖龍井;整容壓成各種造型的,看背影就知道是普洱…
茶青,最初本是綠油油的葉片,經(jīng)過日頭的暴曬、數(shù)道工藝的錘煉,在集結(jié)了制茶人無數(shù)的辛勞后,生出萬種茶葉。按照初加工方法不同和品質(zhì)上的差異,茶葉可分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶這六大類基本茶類;按照加工程度,則可分為初制茶、精制茶與再加工茶類;按照發(fā)酵程度又可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶、后發(fā)酵茶……
人的一生,從呱呱墜地開始,本是一張清澈無害的純潔面孔,經(jīng)過社會(huì)的風(fēng)吹雨打,漸次改變成萬種人。孩童時(shí)期,世界上只有兩種人:好人與壞人;青年時(shí)期,荷爾蒙躁動(dòng)下人的感情變得豐富;中年時(shí)期,周邊的人最富色彩,老婆孩子、同學(xué)同事、合作者第三者,各種表情、各種奇葩、各種顛覆三觀;老年時(shí)期,熱鬧的世界慢慢歸為寧靜的時(shí)光……
好茶需要經(jīng)過千錘百煉才能成就,世上沒有不勞而獲的好結(jié)果。好比成功人士需要千帆過盡,方能成為一代梟雄。一種茶青生出萬種茶葉,一種大米養(yǎng)出萬張面孔,你是你,我是我,活出自己的特色才是王道!