茶藝師的職業(yè)素質(zhì)
昆明飲源齋職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于2005年，是經(jīng)云南省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)擁有專業(yè)資格的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。經(jīng)過十年的穩(wěn)步發(fā)展，師資力量雄厚，實(shí)操條件優(yōu)越，現(xiàn)有茶藝師考評(píng)員十二人，公共營(yíng)養(yǎng)師考評(píng)員兩人，茶藝技師6人，公共營(yíng)養(yǎng)師技師4人，高級(jí)評(píng)茶員5人，高級(jí)茶藝師十余人。下面飲源齋的小編為您簡(jiǎn)析一下茶藝師的職業(yè)素養(yǎng)吧。
職業(yè)素質(zhì)
首先要熱愛茶文化。其次要有涵養(yǎng)，形象氣質(zhì)佳，有靈氣，口齒伶俐。
據(jù)茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， 目前茶藝師認(rèn)證的門檻較低，只需初中文化程度即可參加報(bào)考，但實(shí)際上，具大學(xué)學(xué)歷者也不乏其人。
對(duì)高級(jí)茶藝師的要求一般是大專以上，或者是高中學(xué)歷并具備一些琴、棋、書、畫、歌、舞等藝術(shù)基礎(chǔ)的茶藝愛好者。
職業(yè)前景
茶葉消費(fèi)市場(chǎng)逐年遞增，帶來對(duì)茶藝師的迫切需求。高級(jí)茶藝師的就業(yè)前景相當(dāng)好，供不應(yīng)求。有的學(xué)員還沒畢業(yè)就被茶樓、茶葉公司，貿(mào)易公司等單位預(yù)訂。此外，涉外賓館、茶藝培訓(xùn)、文化傳播公司也都對(duì)高級(jí)茶藝師有相當(dāng)?shù)男枨蟆?br>職業(yè)提醒
如一位茶藝師所說：“學(xué)茶，看你希望從中得到什么，如果你是真心喜歡茶，愛茶，那么不妨把眼光看得長(zhǎng)遠(yuǎn)一些，不必太在意眼前的收入。而如果是純粹把它當(dāng)成是養(yǎng)家糊口的工具，以為學(xué)了一點(diǎn)茶的知識(shí)，就可以博取高薪，恐怕暫時(shí)比較難。”
在云南這邊茶藝師收入是還不錯(cuò)的，中級(jí)茶藝師試用期是1000元加提成，高級(jí)試用期1200元加提成，當(dāng)然云南總體收入是不高的，所以這已經(jīng)很不錯(cuò)了。有朋友在北京做茶藝師（中級(jí)）月收入8000元以上。應(yīng)該說隨著中國(guó)逐步走向國(guó)際，而茶文化又作為中國(guó)的傳統(tǒng)文化，茶藝今后會(huì)和日本的茶道，韓國(guó)的茶禮一樣，在國(guó)際上起到重大影響，自然是很有發(fā)展前途的。2015年四季度茶藝師培訓(xùn)開始了，報(bào)名從速。
2015年四季度茶藝師培訓(xùn)班理論課程內(nèi)容
茶史與茶文化，茶樹的基本知識(shí)，茶葉的基本分類，中級(jí)實(shí)操練習(xí)，綠茶與白茶的基本知識(shí)，青茶與黃茶的基本知識(shí)，綠茶的品鑒，青茶的品鑒，黑茶的基本知識(shí)，紅茶與再加工茶的基本知識(shí)，高級(jí)茶藝表演編排，高級(jí)茶藝表演編排，緊壓茶的制作，普洱茶的品茗，茶葉的感官評(píng)審與儲(chǔ)藏知識(shí)，特色調(diào)飲，茶藝用水和用具，紫沙壺的工藝鑒賞，高級(jí)茶藝表演編排，級(jí)，高級(jí)茶藝表演編排，實(shí)操練習(xí)，理論知識(shí)講解，理論模擬考試，試題講解，飲茶與健康，如何泡好一杯茶，實(shí)操模擬考試，實(shí)操模擬考試，實(shí)操?gòu)?qiáng)練加習(xí)，實(shí)操加強(qiáng)練習(xí)，實(shí)操加強(qiáng)練習(xí)，實(shí)操加強(qiáng)練習(xí)，中高級(jí)茶藝師統(tǒng)考等等。