長(zhǎng)期以來(lái),貴州將茶葉質(zhì)量安全作為茶產(chǎn)業(yè)工作的重中之重。那么,貴州茶樹主要有哪些病害又該哪些防治措施呢?
近年來(lái),在中國(guó)茶葉研究所、貴州大學(xué)宋寶安院士團(tuán)隊(duì)等科研院所大力支持幫助下,全省各茶區(qū)大力推行“生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治、科學(xué)用藥”的綠色生態(tài)防控技術(shù),全省覆蓋面積200萬(wàn)畝以上茶園,產(chǎn)生了良好效果。做干凈茶、做放心茶、做優(yōu)質(zhì)茶已成為貴州茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的共識(shí)。對(duì)茶企、合作社、種植大戶來(lái)講,貴州茶不能一榮俱榮,但卻會(huì)因質(zhì)量安全事故一損俱損,做好茶葉質(zhì)量安全,讓貴州茶香滿人間,是貴州茶人共同的責(zé)任,也是黔茶出山的優(yōu)勢(shì)所在。
據(jù)省茶辦專家介紹,貴州茶樹主要病害有茶餅病、茶炭疽病、茶白星病、茶圓赤星病、茶輪斑病、茶云紋葉枯病等。其中茶餅病、茶白星病、茶圓赤星病主要發(fā)生在嫩葉上,茶炭疽病、茶輪斑病、茶云紋葉枯病主要發(fā)生在成葉和老葉上。
1.茶餅病
茶餅病是茶樹芽葉的重要病害之一。主要危害嫩葉、嫩梢及葉柄。用病芽葉制茶,成茶味苦易碎,對(duì)茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。是低溫高濕型病害,以山區(qū)茶園發(fā)病最重,貴州發(fā)病盛期在7-11月。
防治措施:1、增施磷、鉀肥,增強(qiáng)茶樹抗病力;2、及時(shí)分批采摘,適時(shí)修剪,清除病原,減輕發(fā)??;3、夏茶前使用藥劑防治。防治適期為發(fā)病初期,防治藥劑有3%多抗霉素可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑等。按要求合理使用該藥劑進(jìn)行防治,對(duì)茶葉安全。
2.茶白星病
茶白星病主要危害嫩葉、嫩芽、嫩莖及葉柄,以嫩葉為主,是一種重要的芽葉病害,發(fā)病重的茶園一般減產(chǎn)20%~30%。屬低溫高濕型病害,氣溫16~24℃,相對(duì)濕度高于80%易發(fā)病。貴州茶區(qū)每年主要在春、秋兩季發(fā)病,5月份是發(fā)病高峰期。高山茶園發(fā)病重。
防治措施:1、分批采茶、及時(shí)采茶,減少該病侵染,減輕發(fā)病;2、增施復(fù)混肥,增強(qiáng)樹勢(shì),提高抗病力;3、藥劑防治適期為發(fā)病初期,防治指標(biāo)為葉發(fā)病率達(dá)6%以上,防治藥劑有75%百菌清可濕性粉劑、46%氫氧化銅水分散粒劑等。按要求合理使用該藥劑進(jìn)行防治,對(duì)茶葉安全。
3.茶圓赤星病
茶圓赤星病主要危害成葉和嫩葉,嫩莖、葉柄也能受害。屬低溫高濕型病害,溫度20℃左右,相對(duì)濕度80%以上時(shí),最適宜病害的發(fā)生。一般在4月下旬至5月上中旬發(fā)病較重,尤以高山多霧茶區(qū)發(fā)生普遍。
防治措施:1、加強(qiáng)管理,合理施肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)樹勢(shì),提高抗病力;2、結(jié)合采茶,及時(shí)采下有病芽葉,以抑制病情;3、藥劑防治適期為發(fā)病初期,防治指標(biāo)為葉發(fā)病率達(dá)6%以上。防治藥劑有75%百菌清可濕性粉劑、46%氫氧化銅水分散粒劑等。按要求合理使用該藥劑進(jìn)行防治,對(duì)茶葉安全。
4.茶炭疽病
茶炭疽病主要危害成葉,也可為害嫩葉和老葉。一般在氣溫20℃,相對(duì)濕度80%~90%時(shí),病害蔓延擴(kuò)散。貴州在5~6月和9~10月發(fā)病較重,尤以山區(qū)茶園發(fā)病普遍。
防治措施:1、提前采摘,減少對(duì)新芽的為害;2、合理施肥,減少速效氮肥的用量,增加磷鉀肥的使用,最好秋季開溝施入腐熟有機(jī)肥;3、藥劑防治適期為發(fā)病初期,防治藥劑有46%氫氧化銅水分散粒劑、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑、75%百菌清可濕性粉劑等。按要求合理使用該藥劑進(jìn)行防治,對(duì)茶葉安全。
5.茶輪斑病
茶輪斑病是茶園常見病害,主要危害葉片和新梢,嫩葉、成葉、老葉均可發(fā)病,成葉和老葉上的病斑具明顯的同心輪紋。屬高溫高濕型病害,氣溫25~28℃,相對(duì)濕度在85%以上利于發(fā)病。夏秋茶發(fā)生較重。
防治措施:1、加強(qiáng)茶園管理,雨后及時(shí)排水,防止?jié)駳鉁?,可減輕發(fā)??;2、采摘茶葉時(shí)防止捋采或強(qiáng)采,減少傷口;3、藥劑防治適期為發(fā)病初期,防治藥劑有75%百菌清可濕性粉劑、46%氫氧化銅水分散粒劑、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑等。按要求合理使用該藥劑進(jìn)行防治,對(duì)茶葉安全。
6.茶云紋葉枯病
茶云紋葉枯病屬高溫高濕型病害。新梢、枝條和果實(shí)上均可發(fā)病,老葉和成葉上的病斑多發(fā)生在葉緣或葉尖,茶樹患病后,葉片常提早脫落,新梢出現(xiàn)枯死現(xiàn)象,致使樹勢(shì)衰弱。在樹勢(shì)衰弱和臺(tái)刈后的茶園發(fā)生較重。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)茶園呈現(xiàn)一片枯褐色,幼齡茶樹可出現(xiàn)全株枯死。春夏秋季均見發(fā)病,其中高溫高濕的8月下旬-9月上旬為發(fā)病盛期。茶園遭受凍害或采摘過(guò)度、蟲害嚴(yán)重易發(fā)病。
防治措施:1、做好茶園防凍、抗旱和防蟲工作。及時(shí)清除茶園雜草;2、秋季采完茶后及時(shí)將地面落葉殘枝深埋覆蓋,減少來(lái)年病菌源;3、藥劑防治適期在成、老葉發(fā)病率達(dá)15%以上時(shí),防治藥劑有3%多抗霉素可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑等。按要求合理使用該藥劑進(jìn)行防治,對(duì)茶葉安全。