番茶是日本的一種茶類，有機(jī)番茶則是利用有機(jī)茶園的嫩枝葉，按照番茶標(biāo)準(zhǔn)要求加工而成的茶葉，在日本有較大的潛在市場(chǎng)。在有關(guān)單位的支持和日本客商的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，浙江省義烏市道人峰茶業(yè)有限公司于2001年開始試制有機(jī)番茶，當(dāng)年生產(chǎn)的17t有機(jī)番茶全部出口到日本，得到了日本客商的完全認(rèn)可，并與公司建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。從2001-2003年，公司已累計(jì)生產(chǎn)有機(jī)番茶147t，出口金額121．96萬元人民幣，獲利45．90萬元。該項(xiàng)技術(shù)于2004年1月通過了義烏市科技成果評(píng)審，獲得由茶葉專家組成的評(píng)審委員會(huì)的好評(píng)。完成機(jī)構(gòu)：[1]浙江省義烏市農(nóng)業(yè)局，322000 [2]義烏市道人峰茶業(yè)有限公司