很多茶友認(rèn)為，茶葉具有提神益思的功效，所以黑茶不宜在晚上飲用，會引起失眠。其實(shí)不然，與部分茶葉不同的是，黑茶在任何的時間段都可以飲用，包括晚上。晚上飲用黑茶不但不會引起失眠，還具有安神的效果。
黑茶不會引起失眠
喝黑茶不會引起失眠。與紅茶、綠茶相比，黑茶中咖啡堿、茶多酚含量明顯降低，茶多糖、沒食子酸等含量明顯增加，香氣成分中酯類、醇類、醛類化合物都 明顯減少，而雜氧類化合物明顯增多。所以，飲黑茶不會引起失眠。黑茶中的茶氨酸是一種腦內(nèi)神經(jīng)傳遞基質(zhì)，具有調(diào)節(jié)大腦興奮或鎮(zhèn)靜的功能，不會使人因興奮失 眠。國內(nèi)外研究均表明，黑茶具有明顯的降血脂、減肥、消食、預(yù)防心血管疾病等效果。
黑茶適合晚上喝
喝茶是很有講究的，根據(jù)體質(zhì)的不同，不同的人應(yīng)該喝不同類型的茶，由于制作工藝中發(fā)酵環(huán)節(jié)，所以營養(yǎng)成黑茶性溫醇厚，可暖胃，降血壓、血脂等作 用，長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效，另外黑茶不像綠茶那樣具有提神醒腦，因此適合晚上喝。所以根據(jù)時間段來選擇喝茶也是十分重要的，綠 茶類早上喝，紅茶類、黑茶類適用下午晚上喝。
黑茶養(yǎng)胃、促睡眠
我們知道喝一般的茶可能出現(xiàn)的問題，如傷胃、失眠、多尿等，黑茶不但不會出現(xiàn)，反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效，可謂神奇。黑茶是惟一的后發(fā)酵型的茶， 它的茶堿、茶多酚等在長期后發(fā)酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進(jìn)新陳代謝，加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。許多女性更是將 喝普洱茶(黑茶的一種)作為減肥養(yǎng)顏的良方。
喝黑茶具有安神效果
黑茶是世界上唯一的后發(fā)酵茶，喝黑茶不會引起失眠。與綠茶、紅茶相比，黑茶中咖啡堿含量明顯降低，差多糖、沒食子酸含量明顯增加。所以，飲黑茶 不會引起失眠。國內(nèi)外研究表明，黑茶具有明顯安神效果。對于常喝茶的人來說不會有太大影響，而難得喝茶的人會有一點(diǎn)影響的。黑茶是后發(fā)酵茶，其內(nèi)含的咖啡 堿成分要比綠茶低了很多，因此不會對睡眠造成大的影響。建議睡前盡量喝淡茶。