茶葉內(nèi)含茶多酚，生物堿，蛋白質(zhì)，有機(jī)酸，多種維生素等，具有提神醒腦，利尿強(qiáng)心，清熱降火，降低血壓等特點(diǎn)。我國是茶的故鄉(xiāng)，民族地區(qū)由于自身生活習(xí)俗形成的特殊飲茶方法，亦是我傳統(tǒng)文化的一個(gè)組成部分。白族“三道茶”。頭道“苦茶”，先苦后甘，使人神清氣爽，二道“甜茶”清香甘甜，三道回味茶，喝了能滿口清香，回味無窮。白族三道茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，起源于唐初，之后不斷得到發(fā)展。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，白族三道茶也已發(fā)展到一個(gè)極富內(nèi)涵的茶文化的高度。三道茶寓意著人生即是“一苦”“二甜”“三回味”的哲理。愛生活的朋友們，今次我們將帶您到云南走一遭。