普洱茶是大眾普遍喜愛的一種茶,儲藏時間越長,普洱茶的茶香越濃,最適合的是那些比較穩(wěn)重的人士以及年齡漸長開始懷念過去的老人家們。想要全面得了解普洱茶,不僅要對茶葉有足夠的認識,還要清楚普洱茶的伴生品。所謂普洱茶的伴生品,指的是普洱茶的茶花,茶梗,茶果以及老茶頭和螃蟹腳。
普洱茶的茶花非常漂亮,呈鵝黃色,泡在水中十分養(yǎng)眼。普洱茶好喝,普洱花茶也好喝,有清涼解毒的作用。只要將茶花曬干之后用沸水沖泡就可以。
普洱茶的茶梗如今一度被某些商家拿出來出售,總宣傳它有多好的醫(yī)療價值。其實茶梗最早只是茶磚的原料,有些茶餅中也有茶梗成分,本身來講,并沒有多么獨特的醫(yī)療效果。另外如果真的喜歡喝這種茶梗的茶,與傳統(tǒng)意義的飲茶已經(jīng)不同了。畢竟那不算真正意義上的茶。
普洱茶的茶籽從開始出現(xiàn)花芽到果熟最終破裂出茶籽需要大約一年半的時間,得來殊為不易。普洱茶的老茶頭同樣得來不易,老茶頭是在普洱茶的加工過程中產生的,有一定的偶然性,是茶葉在發(fā)酵過程中因為高溫產生果膠,進而將一些茶葉粘連在了一起,這就是老茶頭。
螃蟹腳直白的說就是一種寄生植物,有的寄生在古茶樹上,這樣的螃蟹腳就會很名貴,還有的是寄生在雜木上,外表會比較好看,但藥用價值遠比不上古茶樹的螃蟹腳。