《觀采茶作歌》 清·愛新覺羅·弘歷
火前嫩，火后老，惟有騎火品最好。
西湖龍井舊擅名，適來(lái)試一觀其道。
村男接踵下層椒，傾筐雀舌還鷹爪。
地爐文火續(xù)續(xù)添，干釜柔風(fēng)旋旋炒。
慢炒細(xì)焙有次第，辛苦工夫殊不少。
王肅酪奴惜不知，陸羽茶經(jīng)太精討。
我雖貢茗未求佳，防微猶恐開奇巧。
作者簡(jiǎn)介：
乾隆皇帝，名：弘歷，愛新覺羅氏。康熙五十年（辛卯，1711年）八月十三日生于雍親王府。清世宗雍正皇帝第四子，母孝圣憲皇后鈕祜祿氏。弘歷自小受祖父康熙皇帝的鐘愛，養(yǎng)之宮中。雍正元年（1723年），世宗即密建其為皇儲(chǔ)，雍正十一年（1733年）封為和碩寶親王，雍正十三年（1735年）即位，年號(hào)乾隆。
簡(jiǎn)析：
身為皇帝而愛茶到如此癡迷程度，確實(shí)歷史上少見，而且能認(rèn)真仔細(xì)看完整個(gè)采茶、制茶的場(chǎng)景及全過(guò)程更是難得，所以當(dāng)他說(shuō)出“國(guó)不可一日無(wú)君，君不可一日無(wú)茶”的話來(lái)也就不讓人感到奇怪了。