每每提起普洱茶,老班章都是躲不開(kāi)、繞不過(guò)的話(huà)題,理由很簡(jiǎn)單:“班章為王,易武為后。”云南一山一山,這么多山頭,為什么老班章能成為普洱茶中的王者?有人說(shuō)這是炒作的結(jié)果,因?yàn)?000年前,老班章普洱茶鮮為人知,多虧了茶商們的炒作,老班章火了,成為了茶王!
如果你也認(rèn)同這個(gè)說(shuō)法,那下面的內(nèi)容就和你無(wú)緣了!
佛說(shuō),世間萬(wàn)物都是因緣和合的結(jié)果。班章為王,到底是茶商們的炒作,還是命中注定,我們一起來(lái)揭曉謎底。
一開(kāi)始,經(jīng)常聽(tīng)別人說(shuō)老班章,那時(shí)候就以為老班章是個(gè)品牌名,后來(lái)才發(fā)現(xiàn),老班章是云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山茶產(chǎn)區(qū)的一個(gè)自然村。
2000年以前,老班章村還是勐海縣出了名的貧困村,老班章茶也鮮有人問(wèn)津。2000年以后,老班章村發(fā)生了巨變??梢哉f(shuō)2000年是老班章村命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是老班章普洱茶命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。隨著普洱茶走進(jìn)家家戶(hù)戶(hù),老班章順勢(shì)成了普洱茶王者,老班章村成為名副其實(shí)的普洱茶第一村,處處是豪宅、家家開(kāi)好車(chē),更是成為云南省第一個(gè)有銀行網(wǎng)點(diǎn)的自然村。
為什么會(huì)發(fā)生這么大的巨變?這原因只有一個(gè),老班章成為了茶王,拉動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,帶當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)走上了發(fā)財(cái)致富的路!
那老班章憑什么成為茶王?
歷史的選擇
云南是世界茶樹(shù)的發(fā)源地,勐海縣是云南茶葉的主產(chǎn)區(qū)之一,勐海大葉種是國(guó)家優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)品種,班章茶種是勐海大葉種的典型代表,是制作普洱茶的上等原料。
傳說(shuō)老班章的茶園為布朗族先民所種,后來(lái)布朗人搬走后將茶園留給了哈尼人,這段歷史距今已有四五百年。
據(jù)記載,清朝中期,國(guó)力強(qiáng)盛,普洱茶曾作為貢茶入宮。進(jìn)入21世紀(jì),伴隨著中華民族的偉大復(fù)興,普洱茶也迎來(lái)新一輪復(fù)興,正好符合了人民日益增長(zhǎng)的對(duì)美好生活的向往,對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)式生活的向往。
自然的選擇——生態(tài),海拔和土壤
金山銀山就是綠水青山。
生態(tài),是普洱茶品質(zhì)的決定因素,正所謂好山好水出好茶。冰島茶有冰島湖的滋養(yǎng),易武茶有國(guó)有林的呵護(hù),班章茶有那達(dá)勐水庫(kù)的滋潤(rùn),優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境孕育優(yōu)質(zhì)的普洱茶。
海拔,老班章村海拔1600米左右,云霧繚繞,光照漫射。這一海拔高度特有的日照時(shí)間、晝夜溫差和空氣濕度,提供了普洱茶最適宜生長(zhǎng)的環(huán)境。再加上,由于老班章的特殊地理環(huán)境,減少了藍(lán)紫光的照射,造就了優(yōu)質(zhì)的普洱茶。
土壤,茶樹(shù)是喜酸性植物,土壤酸堿度對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)影響很大。老班章的土壤屬微酸性紅壤,土層深厚,有機(jī)礦物質(zhì)微量元素含量高。因此造就老班章鮮葉中氨基酸含量高,滋味鮮醇,可以說(shuō)是茶葉品質(zhì)最好的大葉種茶。
茶人的選擇————口感,品質(zhì)和潛能
口感。老班章茶有強(qiáng)烈的山野氣韻,香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹(shù)茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久??嗟罪@但入喉即化,有澀味但入湯生香,苦得猛烈,化得迅即,香得高遠(yuǎn),甜得悠長(zhǎng),這種“先苦后甜”,如人生風(fēng)雨之后見(jiàn)彩虹,美好而深刻。
豐富內(nèi)質(zhì)。茶樹(shù)鮮葉含有茶多酚、氨基酸、咖啡堿、芳香物質(zhì)、色素、有機(jī)酸、糖類(lèi)等10余類(lèi)化合物。在眾多普洱茶中,我們發(fā)現(xiàn)老班章普洱茶生化成分含量極高。
最后一點(diǎn):普洱茶講究的是越陳越香,如果單單說(shuō)老班章后期轉(zhuǎn)化價(jià)值可觀,估計(jì)有不少看官會(huì)拍案而起,表示不服。數(shù)據(jù)是最美的語(yǔ)言。我們可以看看老班章所創(chuàng)造的記錄,一切都盡在無(wú)言中。
這回,你還有疑惑么?